Ang patatas na kataas-taasan para sa 12 | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick spray coating
• 12 daluyan patatas (4 pounds)
• 1 8 onsa tub cream cheese na may chives at sibuyas
• ½ kutsarang asin
• Dash pepper
• ⅓ - 0.667 tasa ng gatas
• 4 itlog puti o 2 itlog
• 2 kutsara gadgad na keso ng Parmesan
• 2 kutsara pinong dry tinapay na mumo
• 4 na kutsarita margarin o mantikilya, natunaw

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Pagwilig ng 12 indibidwal na souffle pinggan na may nonstick coating. Itabi.

• Hakbang 2

  Balatan at gupitin ang mga patatas. Lutuin, natakpan, sa kumukulong tubig na inasnan ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang malambot. Alisan ng tubig Mash na may isang electric mixer sa mababang bilis. Magdagdag ng cream cheese, asin, at paminta. Unti-unting matalo sa sapat ng gatas upang gawing magaan at malambot ang pinaghalong patatas. Talunin ang mga itlog ng puti o buong itlog.

• Hakbang 3

  Spoon patatas halo sa isang pastry bag na nilagyan ng isang malaking tip tip; pipe sa pinggan. (O, simpleng kutsara na pinaghalong patatas sa pinggan, paggupit sa tuktok.) Sa isang maliit na pinggan pagsamahin ang keso ng Parmesan, dry bread crumbs, at margarine; budburan ang patatas. Kung ninanais, takpan at ginawin hanggang sa 24 na oras.

• Hakbang 4

  Maghurno sa isang 325 degree F. oven para sa 25 hanggang 30 minuto (30 hanggang 35 minuto para sa pinalamig na pinggan) o hanggang sa pinainit. Gumagawa ng 12 servings.

Mga tip

Ihanda ang pinaghalong patatas at kutsara sa pinggan; tuktok na may halo ng mumo. Takpan at ginawin hanggang sa 24 na oras. Upang maglingkod, maghurno, walang takip, sa isang 325 degree F. oven para sa 30 hanggang 35 minuto o hanggang sa pinainit.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 211 calories, 2 mg kolesterol, 210 mg sodium, 28 g carbohydrates, 2 g fiber, 6 g protein.