Sa isang 3 1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya pinagsama ang pabo, berdeng beans, mais, sibuyas, karot, kintsay, at thyme. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang gravy at tapioca. Ibuhos ang pinaghalong gravy sa ibabaw ng pinaghalong; pukawin upang pagsamahin.
Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 4 hanggang 5 na oras o sa setting ng high-heat para sa 2 hanggang 2 1/2 na oras.
Upang maglingkod, maglagay ng mainit na biskwit sa mga plato ng hapunan. Ang kutsarang pinaghalong pabo sa ibabaw ng mga biskwit.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 514 calories, (13 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 122 mg kolesterol, 764 mg sodium, 45 g carbohydrates, 3 g fiber, 6 g sugar, 27 g protein.