Pinya at macadamia nut shortbread | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 ½ tasa ng all-purpose na harina
• ⅓ tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 tasa ng malamig na mantikilya
• ¼ tasa ng pinong tinadtad na macadamia nuts
• ¼ tasa pino ang tinadtad na candy pinya
• Mga Icing ng Nanas (tingnan ang resipe sa ibaba)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 325 degree F. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang harina at asukal na asukal. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang sa timpla ay kahawig ng mga pinong mumo at nagsisimulang kumapit. Gumalaw sa mga macadamia nuts at mga kendi na pinya. Bumuo ng halo sa isang bola at masahin hanggang sa halos makinis.

• Hakbang 2

  Sa isang gaanong floured ibabaw, roll kuwarta 1/4 pulgada makapal. Gamit ang isang 2-pulgada na pamutol ng cookie, gupitin ang kuwarta sa ninanais na mga hugis. Ang Reroll scraps ay hindi hihigit sa isang beses. Ilagay ang mga cutout ng 1 pulgada sa isang hindi nababago na cookie sheet.

• Hakbang 3

  Maghurno sa preheated oven sa loob ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa mga ibaba ay magsisimula lamang kayumanggi. Lumipat sa isang wire rack at hayaang cool. Ilipat ang Icing ng Pineapple sa isang bag ng dekorasyon at disenyo ng pipe sa mga cookies, ayon sa nais. Hayaang tumayo hanggang sa nakatakda ang icing. Gumagawa ng 3 dosenang.

Mga tip

Ilagay ang mga cookies sa mga layer na pinaghiwalay ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw. O i-freeze ang mga hindi natukoy na cookies nang hanggang sa 3 buwan; thaw cookies, pagkatapos ay may pipe na may acing.

---

Icing ng pinya

Mga sangkap

• 1 tasa ng asukal sa pulbos
• ½ kutsarang banilya
• 3 - 4 na kutsarang unsweetened pineapple juice

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na halo ng halo, pukawin ang pulbos na asukal at banilya. Gumalaw sa sapat na juice ng pinya upang makagawa ng isang icing ng pagkakapare-pareho ng piping.