Petite peppermint sandwich | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• 1 tasa ng asukal
• ¼ kutsarang baking soda
• ¼ kutsarang asin
• 1 itlog
• 2 kutsarang banilya
• 1 kutsarang peppermint extract
• 1 ¾ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 recipe Peppermint-Cream Keso Pagpuno
• Ganap na durog na peppermint candies o sprinkles

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng asukal, baking soda, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang egg, vanilla, at peppermint extract hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina.

• Hakbang 2

  Hatiin ang masa sa apat na bahagi. Hugis ang bawat bahagi sa isang 8-inch roll. I-wrap ang bawat roll sa plastic wrap o waxed papel. I-freeze ng 2 hanggang 3 oras o hanggang sa masa ay matatag na sapat upang i-slice.

• Hakbang 3

  Painitin ang oven hanggang 350 degrees F. Gupitin ang mga rolyo sa 3/8-pulgada-makapal na hiwa. Ilagay ang mga hiwa ng 1 pulgada bukod sa isang hindi nabago na cookie sheet. Maghurno ng 10 hanggang 12 minuto o hanggang firm. Lumipat sa isang wire rack at hayaang cool.

• Hakbang 4

  Upang mag-ipon, kumalat ang Peppermint-Cream Keso na Pagpupuno sa ilalim ng isang cookie, kumakalat sa mga gilid. Pindutin ang ilalim ng isang pangalawang cookie laban sa pagpuno, pagpindot nang gaan hanggang sa pagpuno lamang ng kaunti sa mga gilid. I-roll ang mga gilid ng cookies sa mga durog na candies o mga sprinkles. Ulitin ang natitirang cookies, pagpuno, at mga kendi.

Mga tip

Puno ng mga cookies ang mga cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed paper sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

---

Pagpupuno ng Keso ng Peppermint Cream

Mga sangkap

• 1 3 onsa package cream cheese, pinalambot
• ¼ tasa mantikilya, pinalambot
• 1 kutsarang banilya
• ½ kutsarita ng peppermint extract
• 3 tasa ng pulbos na asukal
• Gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking halo ng mangkok na talunin ang cream cheese at mantikilya na may electric mixer sa medium na bilis hanggang sa makinis. Talunin sa katas ng vanilla at peppermint. Unti-unting matalo sa pulbos na asukal. Kung kinakailangan, matalo sa sapat na gatas, 1 kutsarita sa isang oras, upang makagawa ng isang pagpuno ng pagkalat ng pagkakapare-pareho. Gumagawa ng 1-2 / 3 tasa.