Peras na presko na may sarsa ng limon | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 5 medium medium peras (tulad ng Bosc), peeled at hiwa (5 tasa)
• 1 kutsara ng asukal
• ¾ kutsarita makinis na tinadtad na limon ng balat
• ⅔ tasa regular na pinagsama oats
• ⅓ tasa na naka-pack na brown sugar
• ⅓ tasa ng buong-layunin na harina
• ¼ kutsarita ground cardamom
• ¼ tasa mantikilya o margarin
• ⅓ tasa ng hiniwang almond
• ¼ tasa ng asukal
• 2 kutsarang mais
• ½ tasa ng tubig
• 1 itlog pula
• 1 kutsara mantikilya
• 1 kutsara ng lemon juice

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 375 degree F.

• Hakbang 2

  Ihagis ang mga peras na may 1 kutsara ng asukal at 1/4 kutsarita ng tinadtad na limon na balat sa isang 2-quart square baking dish.

• Hakbang 3

  Para sa topping, sa isang mangkok ay pagsamahin ang mga oats, brown sugar, flour, cardamom, at 1/4 kutsarita na higit pang alisan ng balat. Gupitin sa 1/4 tasa ng mantikilya o margarin hanggang sa ang timpla ay kahawig ng magaspang na mumo. Gumalaw sa mga almendras. Pagwiwisik ng tuktok sa prutas.

• Hakbang 4

  Maghurno sa preheated oven para sa 30 hanggang 35 minuto o hanggang sa malambot ang prutas at magsimulang mag-brown.

• Hakbang 5

  Samantala, sama-samang paghalo ng 1/4 tasa ng asukal at cornstarch sa isang 1-quart na kasirola. Dagdagan ng tubig; pukawin hanggang pinagsama. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang makapal at bubbly. Lutuin at pukawin 2 minuto pa. Alisin ang kasirola sa init. Talunin ang pula ng itlog sa isang maliit na mangkok. Gumalaw ng kaunti sa mainit na pinaghalong sa pinalo ng pula ng itlog. Ibalik ang lahat ng pinaghalong sa kasirola. Lutuin at pukawin ang mababang init hanggang sa halos bula. Lutuin at pukawin ang 1 minuto. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa 1 kutsara ng mantikilya o margarin, ang natitirang kutsarang lemon alisan ng balat, at lemon juice. Ihain ang sarsa na mainit sa ibabaw ng presko. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 366 calories, (7 g puspos na taba, 63 mg kolesterol, 111 mg sodium, 54 g carbohydrates, 5 g fiber, 5 g protein.