Peras at cranberry panettone puding | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 malalaking peras; peeled, cored at hiwa
• 2 kutsarang mantikilya
• 1 kutsara ng asukal
• ½ kutsarita ground cinnamon
• ½ tasa cranberry, tuyo (o pasas)
• 1 1 inch slice panettone
• 3 itlog
• 2 tasa eggnog (o kalahating kalahati o kalahating cream kasama ang 1/4 tasa ng asukal na asukal)
• 1 kutsarang banilya
• Ang asukal sa pulbos
• Pinatuyong mga cranberry (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven sa 350 degrees F. Balatan, core, at ihiwa ang tatlong malalaking peras; igisa sa mainit na mantikilya hanggang sa lumambot. Ayusin ang mga peras sa isang greased 3-quart na hugis-parihaba na baking dish. Pagwiwisik ng mga peras na may asukal, ground cinnamon, at pinatuyong mga cranberry o pasas. Nangungunang may panettone, napunit upang magkasya. Sa isang daluyan na mangkok ng whisk magkasama ang mga itlog, eggnog (o kalahating-kalahati o light cream kasama ang asukal) at banilya. Ibuhos ang panettone sa ulam; pindutin nang marahan gamit ang likod ng isang spatula o malaking kutsara upang magbasa-basa sa lahat ng tinapay. Maghurno, walang takip, sa loob ng 35 minuto o hanggang sa lumilitaw ang bahagi ng itlog. Hayaang tumayo ng 20 hanggang 30 minuto bago maghatid. Pagwiwisik ng may pulbos na asukal; maglingkod ng mainit. Kung ninanais, budburan ang mga karagdagang pinatuyong mga cranberry. Gumagawa ng 6 hanggang 8 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 462 calories, (6 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 149 mg kolesterol, 209 mg sodium, 63 g carbohydrates, 5 g fiber, 23 g sugar, 11 g protein.