Sibuyas na sibuyas na sibuyas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ pounds matamis na sibuyas, nahahaba nang haba at hiwa (mga 6 na tasa)
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• 1 daluyan berde matamis na paminta, gupitin sa manipis na mga piraso (1 tasa)
• 2 jalapeno sili, nahati, binhi at manipis na hiniwa
• ¾ tasa na de-boteng sarsa
• 1 kutsara binotelyang mainit na sarsa ng Louisiana
• 1 kutsara ng honey
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita ground cinnamon
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• ⅛ kutsarita ground cloves

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kawali sa pagluluto sibuyas, sakop, sa mainit na langis sa daluyan ng init sa loob ng 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. (Bawasan ang init hanggang medium-low kung ang mga sibuyas ay magsisimulang kayumanggi.) Magdagdag ng matamis at mainit na sili; takpan at lutuin ang 5 minuto higit pa o hanggang malambot lamang ang paminta. Magdagdag ng natitirang sangkap. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init at kumulo, walang takip, 5 minuto. Malamig; pangingilig sa tindahan.

• Hakbang 2

  Paglilingkod sa bratwurst, hot dogs, o burger. Gumagawa ng tungkol sa 3 tasa na sarsa (sapat para sa 12 sandwich).

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 54 calories, (0 g puspos na taba, 0 mg kolesterol, 307 mg sodium, 10 g carbohydrates, 2 g fiber, 1 g protein.