Oatmeal shortbread | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• 3 kutsara ng asukal
• ½ tasa ng mantikilya
• ⅓ tasa ng mabilis na pagluluto na pinagsama oats

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na halo ng halo ay pagsamahin ang harina at asukal. Ang paggamit ng isang pastry blender na pinutol sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga pinong mumo at nagsisimulang kumapit. Gumalaw sa mga pinagsama oats. Bumuo ng halo sa isang bola at masahin hanggang sa makinis.

Upang makagawa ng shortbread wedges:

• Hakbang 1

  Sa hindi nabago na cookie sheet pat o i-roll ang kuwarta sa isang 8-pulgadang bilog. Gumawa ng isang scalloped edge. Gupitin ang bilog sa 16 mga wedge. Mag-iwan ng mga wedge sa bilog. Maghurno sa isang oven na 325 degree F sa loob ng 25 hanggang 30 minuto o hanggang sa ibaba lamang nagsisimula ang kayumanggi at nakatakda ang sentro. Gupitin ang bilog muli sa mga wedge habang mainit. Palamig sa cookie sheet sa loob ng 5 minuto. Lumipat sa isang wire rack at hayaang cool. Gumagawa ng 16 wedge.

Upang makagawa ng mga shortbread round:

• Hakbang 1

  Sa isang gaanong floured surface roll ang kuwarta sa kapal ng 1/2-pulgada. Gumamit ng 1-1 / 2-pulgada na pamutol ng cookie upang putulin ang 24 na ikot. Ilagay ang mga ito ng 1 pulgada bukod sa isang hindi nabago na cookie sheet at maghurno sa 325 degree F oven para sa 20 hanggang 25 minuto. Gumagawa ng 24 na pag-ikot.

Upang makagawa ng mga shortbread strips:

• Hakbang 1

  Sa isang gaanong floured na ibabaw roll kuwarta sa isang 8x6-pulgada na parihaba na humigit-kumulang 1/2 pulgada. Gamit ang isang kutsilyo, gupitin sa dalawampu't apat na 2x1-pulgada na mga piraso. Ilagay ang 1 pulgada sa isang hindi nabago na sheet ng cookie. Maghurno sa oven ng 325 degree F sa loob ng 20 hanggang 25 minuto. Gumagawa ng 24 na piraso.

Mga tip

Ang impormasyon sa nutrisyon ay bawat cookie sa wedge.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 92 calories, (4 g saturated fat, 15 mg kolesterol, 58 mg sodium, 9 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g protein.