Mga isda na may parmesan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 pounds na sariwa o frozen na orange na magaspang na mga fillet
• 1 binugbog na itlog
• 2 kutsara ng gatas
• ¼ tasa pino ang durog na mayaman na mga bilog na bilog
• 2 kutsara gadgad na keso ng Parmesan
• 2 kutsarang ground pine nuts o mga almendras
• ½ kutsarang pinatuyong basil, durog
• ⅛ kutsarita paminta
• 2 tablespoons margarin o mantikilya, natunaw
• 1 recipe Tartar Sauce (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw na isda, kung nagyelo. Sukatin ang kapal ng mga fillet. Gupitin ang mga fillet ng isda sa 1-pulgadang lapad. Banlawan at i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang mababaw na ulam pagsamahin ang itlog at gatas. Sa isa pang mababaw na pinggan pagsamahin ang durog na crackers, Parmesan cheese, ground nuts, basil, at paminta. Isawsaw ang mga piraso ng isda sa pinaghalong itlog. I-roll ang isda sa halo ng mumo. Ilagay ang pinahiran na isda sa isang greased shallow baking pan.

• Hakbang 3

  Natunaw ng drayber ang margarin o mantikilya sa mga isda. Maghurno, walang takip, sa isang 500 degree F oven para sa 10 hanggang 15 minuto o hanggang sa patong ay gintong at mga flakes ng isda nang madali sa isang tinidor. Ihain ang Tartar Sauce na may isda. Gumagawa ng 4 na servings

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 221 calories, (3 g saturated fat, 80 mg kolesterol, 267 mg sodium, 5 g carbohydrates, 22 g protein.

---

Tartar Sauce

Mga sangkap

• 1 tasa mayonesa o sarsa ng salad
• ¼ tasa pino ang tinadtad na dill atsara o matamis na atsara
• 1 kutsara na hiniwang berdeng sibuyas
• 1 kutsara ng perehil
• 1 kutsara diced pimiento
• 1 kutsarang lemon juice

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa sarsa, sa isang maliit na mangkok pukawin ang magkakasamang mayonesa o sarsa ng salad, dill atsara o matamis na atsara na umaaligid, berdeng sibuyas, perehil, pimiento, at lemon juice.

Mga tip

Maghanda ng sarsa; takpan at ginawin ng hanggang 24 oras.