Kabute at mga pinalamanan na sibuyas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 malaking matamis na sibuyas (tulad ng Vidalia, Walla Walla, o Maui)
• 1 kutsarang pagluluto ng kutsarita
• ¾ tasa ng tinadtad na kabute
• 1 maliit na karot, pino ang tinadtad
• ¼ kutsarita paminta
• 2 kutsara margarin o mantikilya
• ½ tasa cider apple o apple juice
• 1 tart apple apple, cored at pino ang tinadtad
• ½ tasa ang lutong ligaw na bigas o mahabang bigas na bigas
• ⅓ tasa pino ang tinadtad na mga hazelnuts
• ¼ kutsarang asin
• 1 tasa malambot na buong tinapay ng trigo
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang basil
• ⅓ tasa apple cider

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gupitin ang isang manipis na hiwa mula sa ilalim at tuktok ng bawat sibuyas, na iniiwan ang mga balat ng sibuyas. Scoop out ang mga sentro ng sibuyas, na nag-iiwan ng mga 1/4-pulgada-makapal na mga shell. Sobrang igting na sapat ng mga tinanggal na mga sentro ng sibuyas upang masukat ang 1/3 tasa. Magsipilyo ng mga sibuyas na may langis. Para sa pagpuno, sa malaking kawali na lutuin ang 1/3 tasa na nakalaan ng mga sentro ng sibuyas, kabute, karot, at paminta sa 1 kutsara ng margarin sa loob ng 5 minuto. Dahan-dahang idagdag ang 1/2 tasa cider. Gumalaw sa mansanas, bigas, nuts, at asin; lutuin ng 1 minuto pa. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa 1/2 tasa ng mga mumo ng tinapay at basil. Kutsara na pinupuno sa bawat shell ng sibuyas.

• Hakbang 2

  Ayusin ang pinalamanan na mga sibuyas sa isang 2-quart na hugis-parihaba na baking dish. Ibuhos ang 1/3 tasa ng cider apple sa paligid ng pinalamanan na mga sibuyas. Maghurno, sakop, sa 350 degree F oven mga 40 minuto o hanggang malambot ang mga sibuyas. Matunaw ang natitirang margarin at pukawin kasama ang natitirang mga mumo ng tinapay; budburan ang mga sibuyas. Maghurno, walang takip, para sa 5 hanggang 15 minuto higit pa o hanggang malambot ang mga sibuyas. Alisin ang mga panlabas na balat bago kumain. Gumagawa ng 6 na side-dish servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 230 calories, (1 g saturated fat, 0 mg kolesterol, 177 mg sodium, 35 g carbohydrates, 5 g fiber, 5 g protein.