Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Ang taba ng taba mula sa karne. Gupitin ang karne sa 1-inch piraso. Sa isang 4-quart na Dutch oven heat 2 kutsarita ng langis sa medium-high heat. Magdagdag ng karne; lutuin hanggang browned, pagpapakilos paminsan-minsan. Alisin ang karne at itabi.
-
Sa parehong Dutch oven pain ang natitirang 2 kutsarang langis sa medium heat. Magdagdag ng matamis na paminta at sibuyas; lutuin ng 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng luya, bawang, at itim na paminta; lutuin at pukawin ang 30 segundo pa. Magdagdag ng 7 tasa ng tubig; dalhin sa kumukulo.
-
Samantala, sa isang maliit na mangkok ay unti-unting isipa ang natitirang 1 tasa ng tubig sa miso paste Gumalaw ng i-paste, karne, at edamame sa halo sa oven ng Dutch. Bumalik sa kumukulo; bawasan ang init. Kumulo, natakpan, para sa 3 minuto. Gumalaw sa repolyo. Mas payat, walang takip, para sa 2 minuto pa, pagpapakilos paminsan-minsan. Palamutihan ng mga labanos
Tip sa Pagyeyelo
Maghanda ng sopas sa Hakbang 3. Hayaang cool ang sopas. Ilipat ang sopas sa isang lalagyan na ligtas na freezer, na nag-iiwan ng mga 1/2 pulgada ng puwang sa pagitan ng tuktok ng sopas at rim ng lalagyan. Lagyan ng label at mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan. Kumain muli sa microwave o sa stove-top at magpatuloy sa Hakbang 4.
Mga tip
Pagdating sa miso, mas madidilim ang kulay mas malakas ang lasa. Magpalit ng puti o dilaw na miso sa sopas na ito kung nais mo ng mas banayad na lasa,
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 216 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 39 mg kolesterol, 486 mg sodium, 14 g carbohydrates, 5 g fiber, 6 g sugar, 20 g protein.
