Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Gatas na Tsokolate Ganache
- Mga sangkap
- Mga direksyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Hayaang tumayo ang mantikilya at itlog sa temperatura ng silid sa loob ng 30 minuto. Samantala, ang grasa at harina ng isang 10-pulgadang fluted tube ng tubo; itabi. Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang harina, baking powder, at asin; itabi.
-
Painitin ang hurno hanggang 325 ° F. Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Unti-unting magdagdag ng asukal, 2 kutsara nang sabay-sabay, matalo sa katamtamang bilis ng halos 5 minuto o hanggang sa napaka magaan at malambot. Talunin sa banilya. Magdagdag ng mga itlog, nang paisa-isa, matalo sa mababa sa katamtamang bilis para sa 1 minuto pagkatapos ng bawat karagdagan at pag-scrap ng mga panig ng mangkok. Unti-unting magdagdag ng halo ng harina, matalo sa mababang bilis hanggang sa pinagsama. Gumalaw sa tsokolate ng gatas. Spoon batter sa handa na kawali, na kumakalat nang pantay-pantay.
-
Maghurno ng 70 hanggang 75 minuto o hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakalagay malapit sa gitna ay lumabas na malinis. Palamig sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 15 minuto. Alisin ang cake mula sa kawali. Palamig nang lubusan sa rack ng wire. Spoon Milk Chocolate Ganache sa ibabaw ng cooled cake.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 462 calories, (14 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 122 mg kolesterol, 189 mg sodium, 58 g carbohydrates, 1 g fiber, 38 g sugar, 7 g protein.Gatas na Tsokolate Ganache
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang daluyan na kasirola magdala ng whipping cream para lamang kumukulo sa medium-high heat. Tanggalin mula sa init. Magdagdag ng gatas na tsokolate (huwag pukawin). Hayaang tumayo ng 5 minuto. Gumalaw hanggang sa makinis. Hayaan ang cool sa loob ng 15 minuto.
