Mediterranean alfredo pizza | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 Hindi binutas ang 12-pulgada na homemade pizza crust, frozen na tinapay na tinapay na tinapay, o tinapay na tinapay ng Italya
• ⅓ tasa palamig na Alfredo sauce
• 8 - 10 sariwang dahon ng spinach
• 1 tasa ng sariwang kabute, hiniwa (mga 3 ounces)
• 1 maliit na kamatis, manipis na hiniwa
• 4 na naka-kahong maradong artichoke na puso, kinuskos o hiniwa
• 1 ½ kutsarita ang umagaw ng sariwang oregano o 1/2 kutsarang pinatuyong oregano, durog
• 1 ½ tasa na putol na keso ng mozzarella

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ikalat ang isang hindi wastong pizza crust o tinapay shell na may sarsa ng Alfredo. Ayusin ang spinach dahon sa sarsa; budburan ng kabute. Ayusin ang mga hiwa ng kamatis at artichoke puso sa mga kabute. Pagwiwisik kasama ng oregano at mozzarella cheese. Maghurno ayon sa itinuro o hanggang sa keso ay bubbly sa paligid ng mga gilid. Gumagawa ng 6 hanggang 8 servings.

Gawang bahay na pizza Crust:

• Hakbang 1

  Pagsamahin ang 2/3 tasa ng tinapay na harina o lahat ng harina ng layunin, 1/2 pakete aktibong tuyong lebadura, 1/2 kutsarang asukal, at 1/2 kutsarang asin sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng 2/3 tasa ng maligamgam na tubig (120 degree F hanggang 130 degree F) at 1 kutsarang langis ng oliba. Talunin ng isang electric panghalo sa mababang bilis para sa 30 segundo, pag-scrape ng mangkok. Talunin sa mataas na bilis 3 minuto. Gumalaw sa 2/3 tasa ng mas maraming harina. I-cut ang kuwarta papunta sa isang lightly floured surface. Knead sa karagdagang harina upang makagawa ng isang moderately higpit na kuwarta na makinis at nababanat (6 hanggang 8 minuto kabuuang). Hugis kuwarta sa isang bola. Ilagay sa isang magaan na mantika; lumiko isang beses. Takpan at hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa doble ang laki (45 hanggang 60 minuto). Suntukin ang kuwarta. Takpan at hayaan ang pahinga ng 10 minuto. Pagulungin sa isang 12-pulgadang pag-ikot sa isang gaanong floured surface, bahagyang bumubuo ng mga gilid. Paglipat sa greased o parchment-lined baking sheet. Ayusin ang ninanais na mga toppings sa tuktok. Maghurno sa isang oven na 425 degree F sa loob ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa crust ay gintong kayumanggi.

Frozen Bread Dough Crust:

• Hakbang 1

  Gumamit ng 1 libong frozen na buong trigo o puting tinapay, na nalusaw. Ilagay sa gaanong floured surface at hayaang magpahinga ng 10 minuto. Pagulungin at magpatuloy tulad ng nakadirekta sa homemade Pizza Crust recipe sa itaas.

Italian Bread Shell Crust:

• Hakbang 1

  Gumamit ng isang 16-onsa (12-pulgada) na binili ng Italian shell shell (tulad ng Boboli). Ilagay sa isang greased o parchment-lined baking sheet at ayusin ang mga toppings sa itaas. Maghurno sa isang oven na 400 ° degree F sa loob ng 12 hanggang 15 minuto o hanggang ang crust ay ginintuang kayumanggi at mainit ang mga toppings.

Mungkahi sa Menu:

Gawin itong isang pagkain na may sopas ng kamatis, bahaghari ng shelbet, at cookies ng asukal.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 270 calories, (4 g puspos na taba, 28 mg kolesterol, 384 mg sodium, 29 g carbohydrates, 2 g fiber, 11 g protein.