Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Gamit ang dalawang tinidor, tinadtad na lutong karne o manok (dapat magkaroon ng mga 3 tasa). Sa isang malaking kasanayan pagsamahin ang karne o manok, salsa, beans, hindi natunaw na sili na sili, at timpla. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang sa pinainit.
-
Sa isa pang skillet heat tortillas, nang paisa-isa, sa medium-low heat na halos 30 segundo bawat panig. Para sa bawat chimichanga, ilagay ang 1/3 tasa ng halo ng karne sa itaas ng isang tortilla, malapit sa isang gilid. Nangungunang may isang stick ng keso. Tiklupin sa mga panig; gumulong, nagsisimula sa gilid ng keso.
-
Maghurno, sakop, sa 350 degree F. oven sa loob ng 30 minuto. Alisin at maghurno ng 10 minuto higit pa o hanggang sa pinainit.
-
Paglilingkod sa salsa, gatas ng gatas ng gatas, at mainit na lutong kanin, kung nais. Gumagawa ng 8 servings.
Mga tip
Upang mag-freeze, ilagay ang chimichangas sa mga freezer container. Selyo, tatak, at i-freeze ng hanggang sa 6 na buwan.
Mga tip
Upang maghanda, balutin ang frozen na chimichangas nang paisa-isa sa foil. Maghurno sa isang oven sa 350 degree F mga 50 minuto o hanggang sa pinainit. (O, thaw chimichangas sa refrigerator magdamag. Maghurno ng halos 30 minuto.) Unwrap. Maghurno ng 10 minuto higit pa o hanggang ang tortilla ay malutong at kayumanggi.
Mga tip
O kaya, init ng halos 1/4-pulgada na lalim ng langis sa isang kawali. Lugar ang nais ng Cook ng mga frozen chimichangas, na walang takip, sa mainit na langis mga 25 minuto (tungkol sa 18 minuto kung nalusaw) sa medium-low heat o hanggang sa ginto, madalas lumingon.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 372 calories, 51 mg kolesterol, 730 mg sodium, 27 g carbohydrates, 2 g fiber, 19 g protein.
