Maasim na kamatis-mozzarella tart | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ ng isang 14.1-oz. pkg. (1 crust) na pinagsama ang palamig na hindi nakabalot na sako
• 4 na itlog, gaanong binugbog
• 1 ¼ tasa ng mababang taba na gatas
• 1 tasa tinadtad na berdeng sibuyas
• ½ tasa ng shredded na bahagi-skim mozzarella cheese (2 oz.)
• 2 kutsara ang naagaw ng sariwang basil o 1 tsp. pinatuyong basil, durog
• ¼ - 0.5 kutsarang asin
• ¼ kutsarita itim na paminta
• ½ tasa ng tinadtad na langis na naka-pack na mga kamatis

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven sa 450ºF. Hayaang tumayo ayon sa mga direksyon ng package. Sa isang lightly floured surface, roll pastry sa isang 13-pulgadang bilog. Lumipat sa isang 9-pulgadang pie plate. Sumakay sa 1/2 pulgada na lampas sa gilid ng plato; gilid ng crimp. Huwag prick pastry. Linya ng pastry na may isang double kapal ng foil. Maghurno ng 12 minuto; alisin ang foil. Palamig sa isang wire rack. Bawasan ang temperatura ng oven sa 325ºF.

• Hakbang 2

  Para sa pagpuno, sa isang malaking mangkok pinagsama ang mga itlog at gatas. Gumalaw sa susunod na limang sangkap (sa pamamagitan ng itim na paminta). Ibuhos sa bahagyang lutong pastry shell; budburan ang mga kamatis.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 40 hanggang 45 minuto o hanggang sa malinis ang isang kutsilyo. Tumayo ng 15 minuto bago maghatid. Kung ninanais, tuktok na may karagdagang sariwang basil.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 153 calories, (4 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 82 mg kolesterol, 256 mg sodium, 13 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g sugar, 6 g protein.