Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 425 ° F. Ang taba ng taba mula sa karne. Ilagay ang mga petite tenders sa isang rack sa isang mababaw na lutong pan. Pagdidilig ng mga pantay pantay na may 1/2 kutsarita ng asin. Kumalat ang mustasa nang pantay-pantay sa mga tuktok ng mga tenders. Sa isang maliit na mangkok na pukawin ang mga walnut, 1 kutsarita ng basag itim na paminta, at ang thyme. Pagdidilig nang pantay-pantay sa ibabaw ng mga tenders; pindutin nang basta-basta gamit ang mga daliri.
-
Linya ng isang 15x10x1-pulgada na baking pan na may foil; itabi. Trim Brussels sprouts at alisin ang anumang mga kulay na panlabas na dahon. Gupitin ang mga sprout sa kalahati at ilagay sa isang medium na mangkok. Peel at trim shallots; gupitin sa 1-inch-makapal na mga wedge at idagdag sa mga sprout. Magmamadali ng mga gulay na may langis ng walnut at iwisik ang natitirang 1/4 kutsarang asin at 1/4 kutsarang paminta. Ihagis sa amerikana. Kumalat sa isang kahit na layer sa inihandang baking pan.
-
Ang inihaw, walang takip, para sa 25 hanggang 30 minuto o hanggang sa isang instant-read thermometer na nakapasok sa mga sentro ng mga tenders ay nagrehistro ng 145 ° F para sa medium-bihirang o 160 ° F para sa medium. Ang mga inihaw na gulay, na walang takip, sa loob ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa ang mga sprout ng Brussels ay malambot lamang, pagpapakilos nang isang beses at pagdaragdag ng mga kamatis sa kalahati sa pamamagitan ng litson. Takpan ang karne at gulay na may foil; hayaang tumayo ng 5 minuto bago maghatid.
-
Manipis na hiwa ng baka sa buong butil at maglingkod kasama ang mga gulay.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 267 calories, (3 g saturated fat, 7 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 53 mg kolesterol, 475 mg sodium, 11 g carbohydrates, 4 g fiber, 4 g sugar, 24 g protein.
