Ang gawain na may itim na bean at abukado ay umiwas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libra na sariwa o nagyelo na mga skin fill na walang trabaho na gawain
• 2 kutsara ang nag-snut ng sariwang cilantro
• Ang 2 kutsara ay naagaw ng sariwang oregano
• ½ kutsarang kutsarang makinis na manipis na dayap alisan ng balat
• 2 kutsarang juice ng dayap
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 1 - 2 cloves bawang, tinadtad
• ¼ - 0.5 kutsarita na de-boteng mainit na sarsa ng paminta
• 1 15 onsa ay maaaring itim na beans, banlawan at pinatuyo
• 1 medium avocado, halved, seeded, peeled, at tinadtad
• Asin
• Ground black pepper
• Oregano sprig (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw na isda, kung nagyelo. Banayad na isda; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Gupitin sa 4 na mga laki ng paghahatid. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang cilantro, oregano, dayap alisan ng balat, kalamansi ng dayap, langis, bawang, at mainit na sarsa ng paminta. Para sa relish, sa isang medium na mangkok ay pinagsama ang mga pinatuyong beans at abukado; pukawin ang kalahati ng pinaghalong cilantro. Takpan at ginawin hanggang handa nang maglingkod.

• Hakbang 2

  Sukatin ang kapal ng mga fillet ng isda; iwiwisik ang mga isda nang basta-basta sa asin at itim na paminta. Sipilyo ang natitirang pinaghalong cilantro sa lahat ng panig ng mga fillet ng isda. Para sa isang uling na grill, ihaw ang isda sa greased rack ng isang walang hubad na grill nang direkta sa mga medium coals para sa 4 hanggang 6 na minuto bawat 1/2-pulgada o hanggang sa madaling mag-flakes ang mga isda kapag sinubukan gamit ang isang tinidor, maingat na lumiko sa kalahati sa pamamagitan ng pag-ihaw. (Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init sa daluyan. Ilagay ang isda sa greased grill rack sa init. Takpan at ihaw tulad ng nasa itaas.)

• Hakbang 3

  Upang maglingkod, ayusin ang mga isda sa tuktok ng relish; garnish na may oregano sprig, kung nais.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 255 calories, (1 g puspos na taba, 83 mg kolesterol, 369 mg sodium, 18 g carbohydrates, 6 g fiber, 29 g protein.