Lemon-dill artichoke dip | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 14 ounces lata ng artichoke puso, pinunasan at pinatuyo
• 1 medium na bombilya ng fennel, na-trim (reserbang frond kung nais)
• 1 8 onsa karton kulay-gatas
• 2 kutsara all-purpose na harina
• ¾ tasa ng pino ang tinadtad na Parmesan cheese (3 oz.)
• ½ tasa mayonesa
• ¼ tasa na durog na feta cheese (1 oz.)
• ¼ tasa ng pino tinadtad na pulang matamis na paminta
• ¼ tasa tinadtad na sariwang dill
• 1 kutsara lemon zest
• Mga hiwa ng Lemon (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Ilagay ang mga artichoke sa isang salaan na salaan. Pindutin gamit ang mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na likido. I-chop ang mga artichokes. Quarter at core haras; gupitin nang pahaba sa manipis na hiwa.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok ay pukawin ang kulay-gatas at harina. Gumalaw sa artichokes, haras, 1/2 tasa ng Parmesan cheese, mayonesa, feta cheese, sweet pepper, dill, at lemon zest. Paglipat sa isang 9-pulgada na kasanayan sa cast-iron. Pagwiwisik sa natitirang 1/4 tasa Parmesan cheese.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 25 minuto o hanggang sa center ay bubbly at ang mga gilid ay light brown. Palamig sa isang wire rack 15 minuto. Kung ninanais, tuktok na may mga hiwa ng lemon, fronds ng haras, at / o karagdagang feta cheese o dill.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 112 calories, (3 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 17 mg kolesterol, 222 mg sodium, 5 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g sugar, 2 g protein.