Lasagna na may puting sarsa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 pounds na ground beef
• 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
• 1 14.5 onsa ay maaaring mga kamatis, cut-up
• ⅓ tasa ng tomato paste
• 2 kutsarang pinatuyong Italyano na panimpla
• 1 kutsarita ng butil ng butil ng bouillon
• ¼ kutsarita lupa pulang paminta
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta
• 12 tuyo na lasagna noodles
• 2 kutsarang mantikilya o margarin
• 3 kutsara ng buong-layunin na harina
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 2 tasa ng gatas
• 1 ¼ tasa na pinalamig na keso ng mozzarella (5 ounces)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kawali, lutuin ang ground beef at sibuyas hanggang sa ang karne ay kayumanggi at sibuyas ay malambot. Salain ang taba. Gumalaw sa hindi nalinis na mga kamatis, i-paste ang kamatis, panimpla ng Italya, butil ng bouillon, pulang paminta, at ang 1/8 kutsarang itim na paminta. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at kumulo sa loob ng 20 minuto.

• Hakbang 2

  Samantala, lutuin ang mga pansit na lasagna ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig Banlawan ng malamig na tubig; alisan ng maayos.

• Hakbang 3

  Sa isang daluyan na kasirola, matunaw ang mantikilya; pukawin ang harina, asin, at ang 1/4 kutsarang itim na paminta. Unti-unting magdagdag ng gatas; lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Tanggalin mula sa init; pukawin sa 3/4 tasa ng mozzarella cheese.

• Hakbang 4

  Grasa ang isang 3-quart na hugis-parihaba na baking dish; ayusin ang apat sa mga pansit. Nangunguna sa kalahati ng sarsa ng karne, apat pa ng mga pansit, at ang natitirang sarsa ng karne. Magdagdag ng natitirang mga noodles; ibuhos ang sarsa ng keso.

• Hakbang 5

  Takpan at maghurno sa isang 400 degree F oven para sa 25 minuto. Alisin at iwiwisik ang natitirang keso sa mozzarella. Maghurno, walang takip, mga 5 minuto pa o hanggang sa pinainit. Tumayo ng 10 minuto bago maghatid. Gumagawa ng 10 hanggang 12 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 327 calories, (6 g puspos na taba, 46 mg kolesterol, 427 mg sodium, 35 g carbohydrates, 2 g fiber, 19 g protein.