Talaan ng mga Nilalaman:
Ang isang kalan ay maaaring gumana ng mga kababalaghan, na tumutulong sa iyo na magluto nang mas mabilis, linisin nang madali, at pamahalaan ang iyong oras nang mas mahusay. Kung nasa merkado ka para sa isang bagong kalan, ang tulong ay narito kasama ang gabay na ito sa mga karaniwang katanungan at ilang mga tip sa tagaloob sa pagbili ng kalan ng kusina.
Q: Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang saklaw at isang cooktop?
A: Ang isang saklaw ay ang pinaka-karaniwang kagamitan sa pagluluto, na may mga burner sa tuktok at isa o higit pang mga oven sa ibaba. Ang isang cooktop, na karaniwang kinumpleto ng mga oven sa dingding, ay mayroon lamang mga burner.
Q: Kapag bumibili ng kalan ng kusina, ano ang mga pagpipilian sa gasolina na mayroon ako?
A: Nakasalalay yan sa bibilhin mo. Kung bumili ka ng isang saklaw, magkakaroon ka ng isang solong mapagkukunan ng gasolina - alinman sa electric o gas - o isang dobleng mapagkukunan ng gasolina (isang kumbinasyon ng dalawa na may electric cooktop at gas oven). Kung bumili ka ng magkahiwalay na kasangkapan - isang kusinilya sa itaas at mga hurno sa dingding - maaari kang pumili ng isang halo ng dalawa. Ang mga gas sa kusina ng gas ay may bukas na apoy o isang selyadong tuktok, karaniwang may isa o dalawang mas malalaking burner (wala sa apat). Ang mga de-kuryenteng bersyon ay walang apoy, ngunit sa halip electric coils sa ilalim ng isang ceramic-glass na ibabaw. Ang induction ay katulad ng electric, ngunit may ilang pagkakaiba-iba: Habang ang kuryente ay bumubuo ng init sa ilalim ng isang ceramic-glass na ibabaw, ang cooktop ay mananatiling cool sa touch. Ito ay isang mas mabilis na pamamaraan kaysa sa mahigpit na mga de-kuryenteng kusina na kusina, ngunit nangangailangan ng espesyal na magnetic cookware. Ang mga electric stoves ay may posibilidad na maging mas abot-kayang. Ngunit ang pagpipilian ng gasolina ay madalas na bumababa sa isang personal na kagustuhan sa estilo ng pagluluto.
Q: Ano ang mga pagpipilian sa laki kapag bumibili ako ng kalan ng kusina?
A: Kung bumili ka ng isang kusina sa kusina na isang saklaw o isang kuskutaryo, makikita mo ang mga karaniwang sukat na nagsisimula sa 24 pulgada ang lapad, at karaniwang pagtaas ng 6-pulgada na mga pagdaragdag. Ang pinakamalaking kusina sa kusina ay isang paghagupit na 60 pulgada ang lapad.
T: Bumibili ako ng kalan ng kusina ngunit hindi ko maintindihan ang mga pagkakaiba sa pagitan ng freestanding, slide-in, at drop-in. Tulong!
A: Ang pinakakaraniwang freestanding na saklaw ay nakaupo sa sahig, ay naglalaman ng sarili, at karaniwang halos 30 pulgada ang lapad (bagaman mas makitid at mas malawak na mga modelo ang magagamit). Ang mga saklaw ng slide ay walang mga panel ng gilid at idinisenyo upang magkasya sa pagitan ng mga pagbubukas ng gabinete. Hindi tulad ng mga slide-in, ang mga drop-in ay dapat na i-fasten sa mga cabinets sa gilid. Sa parehong mga modelong ito, ang mga kontrol ay nasa tuktok o sa harap. Ang isa pang modelo na nakakuha ng katanyagan ay isang mataas na saklaw, na mayroong isang microwave oven na halos tungkol sa taas ng mata, madalas na may isang integrated vent para sa kalan, at isang standard na saklaw sa ibaba.
T: Kapag bumili ako ng isang karaniwang sukat na kusina sa kusina limitado ba ako sa apat na burner?
A: Hindi . Sa katunayan, maraming tirahan sa kusina ng mga kusina ang talagang nag-maximize na mga pagpipilian at accessories. Kapag bumibili ng kalan ng kusina, maaari kang makahanap ng isang pangalawang (mas maliit) oven sa ilalim o tuktok ng appliance, isang drawer ng pag-init, o isang puwang sa pagluluto ng center na may isang grawt / grill combo-at iyon ay sa isang karaniwang sukat ng kusina. Maaari ka ring magkaroon ng mga pagpipilian sa isang oven, tulad ng heat convection, paglilinis ng sarili, built-in na thermometer probe, at pagkaantala ng pagsisimula.
T: Pagsasalita ng convection, ano ang ibig sabihin nito?
A: Ang kombinasyon ay isang paraan ng pagluluto ng oven na gumagamit ng isang tagahanga upang iikot ang hangin sa oven; ito naman ay nag-bake ng mga item nang mas pantay-pantay at binabawasan ang oras sa oven. Kapag bumibili ng kalan ng kusina, makakahanap ka ng mga pagpipilian sa kombeksyon sa parehong electric at gas.
T: Ano ang mga bentahe ng mga propesyunal na uri ng tirahan at kusina?
A: Ang mga modelong ito, na naka-istilong tulad ng mga kasangkapan na nakikita mo sa mga komersyal na restawran, ay mayroon ding labis na pagtatapos na ginagawang mahusay na mga pagpipilian para sa mga nagluluto na mabibigat. Ang mga maaaring magsama ng downdraft o restawran na istilo ng restawran ng restawran, mataas na pagganap na mga burner ng Btu, at patuloy na rehas Ngunit siguraduhing siyasatin ang anumang mga paghihigpit sa pag-install-pati na rin ang mga kinakailangan sa badyet - bago pumili ng isa. Maraming mga karaniwang mga kalan sa kusina na gayahin ang hitsura (na may hindi kinakalawang na asero at iba pang mga pagpipilian) nang walang presyo.
T: Nagsisaliksik ako na bumili ng isang kusina sa kusina, at nagbasa ng isang artikulo tungkol sa mga steam oven. Ano ang mga iyon?
A: Ang mga steam oven, isang medyo bagong produkto, ay hindi pa rin malawak na magagamit; ang mga kusina sa kusina ay gumagamit ng singaw upang lutuin. Ang pagkain ay may posibilidad na maging mas basa-basa at mapanatili ang mas mahusay na mga nutrisyon kapag niluto sa isang steam oven.
Q: Kumusta ang mga selyadong burner? Ano ang mga iyon?
A: Natagpuan lamang sa mga gas cooktops, ang mga selyadong burner ay ganyan lamang - selyadong-upang maiwasan ang pagluluto ng mga item at grasa mula sa mga butas ng burner. Ang isang drip pan, na dapat malinis, ay nakakakuha ng mga labi.
Q: Limitado ba ako sa itim, puti, at hindi kinakalawang na asero kapag bumili ng isang kusina sa kusina?
A: Ganap na hindi. Iyon ang mga pinaka-karaniwang pagtatapos, ngunit may mga pagpipilian, tulad ng mga pasadyang mga prutas at iba't ibang pagtatapos ng hawakan. Tulad ng karamihan sa mga bagay, ang nais mo ay limitado lamang sa kung ano ang magastos mo.
Mga Ranges, Hoods at Iba pa
Pag-aayos ng Kusina?
Planuhin ang iyong proyekto sa aming FREEUltimate Kusina sa Pag-aayos ng Kusina. Kumuha ng payo sa lahat mula sa mga layout sa mga kasangkapan, mga kontratista, sahig at iba pa.
Kunin ang Gabay.
