Paano gumawa ng salad ng manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Piliin ang Manok

Maaari kang bumili ng salad ng manok sa deli, ngunit walang pumalo sa homemade bersyon na ginawa gamit ang sariwang, tuktok na kalidad na sangkap. Nagsisimula ang lahat sa mabuting manok. Maraming mga pagpipilian:

Sariwang suso ng manok. Ang puting karne, o karne ng dibdib, ay pinakapopular para sa salad ng manok. Maaari mong lutuin ang iyong sariling mga suso ng manok sa pamamagitan ng kumukulo o pag-poaching sa kanila. Para sa detalyadong mga tagubilin, tingnan kung Paano Pakuluin ang mga Breast ng Breast ng manok. Maaari mo ring lutuin ang mga suso ng manok sa pamamagitan ng pag-ihaw, pagpiga o pag-litson sa kanila. Para sa mga tagubilin sa lahat ng mga pamamaraan na ito, pumunta sa Paano Magluto ng Breast ng Breast. Para sa isang ani ng 2 tasa ng lutong, cubed na manok na kinakailangan upang gumawa ng apat na servings ng salad ng manok, kakailanganin mong magsimula sa mga 12 na tonelada ng walang balat, walang balahibo na dibdib ng manok.

Buong manok. Para sa madilim na karne o isang kumbinasyon ng madilim at puting karne, ang pagluluto ng isang buong manok ay isang pagpipilian. Para sa mga tagubilin sa hakbang na hakbang, pumunta sa Paano Magkain ng Manok. Ang isang 3-1 / 2- hanggang 4-pounds na manok ay magbubunga ng 3-1 / 2 hanggang 4 tasa ng lutong karne.

Rotisserie manok . Kung hindi mo nais na mag-abala sa pagluluto ng manok sa bahay, ang isang rotisserie na manok mula sa grocery store ay isang pagpipilian sa pag-save ng oras.

Magpadala ng manok . Maaari kang gumamit ng isang malaking piraso ng lutong manok mula sa deli bilang iyong panimulang punto.

Gupitin ang Manok sa Mga Bite-Size Pieces

Kapag ang iyong manok ay luto (o binili), gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ito sa mga cube, mga sukat na 1/2 hanggang 3/4 pulgada, depende sa iyong resipe o kagustuhan.

Paano Ihanda ang Bihisan

Ang mayonnaise ay ang klasikong batayan para sa sarsa ng salad ng manok, ngunit ang binili din ng creamy salad dressing ay mayroon ding mga tagahanga nito. Maaari mo ring gamitin ang kalahating mayo at kalahating kulay-gatas o plain na yogurt. Figure tungkol sa 1/3 hanggang 1/2 tasa ng dressing para sa 2 tasa ng manok. Ang isang pakurot ng asin, isang kutsarita ng snipped herbs tulad ng basil o tarragon, at isang pisil ng lemon juice ay makakatulong upang mapalakas ang lasa ng sarsa.

Ano ang Haluin

Ang salad ng manok ay maraming nalalaman bilang maliit na itim na damit. Maaari mo itong panatilihing simple sa ilang mga klasikong add-in o ibahin ang anyo sa isang naka-istilong ulam na etniko. Anuman ang kung anong mix-ins na iyong pinili, suriin ang antas ng asin - maaaring kailangan mong magdagdag ng kaunti. Narito ang ilan sa aming mga paboritong pagkakaiba-iba:

Klasiko. Magdagdag ng isa o higit pa sa mga sumusunod: 1/2 tasa ng tinadtad na kintsay, 1 kutsarang sinagupit ang sariwang basil, 1/2 kutsarang makinis na manipis na balat ng limon, at / o 1/4 tasa ng manipis na hiniwang berde na sibuyas.
Hawaiian. Gumalaw sa 1/2 tasa ng tinadtad na pinya. Bago maghatid ng pukawin sa 1/4 tasa ng tinadtad na macadamia nuts.
Mediterranean . Gumalaw sa 1/2 tasa ng tinadtad na maradong artichoke na puso at 1/4 tasa ang durog na feta cheese.
Curry . Bawasan ang mayonesa sa 1/4 tasa. Gumalaw ng 2 kutsarang cut-up na mangga chutney at 1 kutsarita na curry powder sa sarsa. Magdagdag ng 3/4 tasa na hinati na pula o berde na walang punong ubas o tinadtad na mansanas sa salad ng manok. Bago maghatid, pukawin ang 2 kutsara na coarsely na tinadtad ng mga toasted cashews o almond.

Paano Maglingkod ng Chicken Salad

Sa sandaling pinagsama mo ang salad ng manok, takpan at ginawin ito nang hindi bababa sa 1 oras upang hayaan ang mga lasa na timpla at upang lubusan ginawin ang mga sangkap. Maraming mga paraan upang maihatid ang iyong paglikha ng manok:

Ihatid ito nang diretso sa makulay na berdeng dahon ng lettuce.

Gamitin ito bilang isang pagkalat ng pampagana sa naihatid sa mga presko na kriminal.

Punan ang isang sandwich. Ang buong tinapay na butil ay isang magandang kaibahan sa banayad na lasa ng salad ng manok. Para sa isang agarang pagpindot sa klase, ihatid ito sa isang mainit na croissant. Ang mga tinapay ng Pita ay gumana rin.

Ang mga guwang-out na kamatis ay ginagawang salad ng manok sa pamasahe ng partido.

Kutsara ito sa tabi ng mga sariwang chunks / hiwa ng cantaloupe, pinya, o mangga, o sa isang scooped-out na papaya shell. Ang maanghang na curry na salad ng manok ay napupunta lalo na sa mga sariwang pagpipilian ng prutas na ito.

Malutong na Chicken Salad kasama si Jicama