Lumalagong cilantro para sa pinakasariwang lasa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Ang Cilantro ay isang taunang, cool-season na halamang gamot na pinakamabuti sa temperatura sa pagitan ng 50 at 85 degree F. Pumili ng isang lokasyon na tumatanggap ng hindi bababa sa walong oras ng buong araw bawat araw. Sa mas maiinit na klima, ang cilantro ay maaaring gumampanan nang mahusay sa ilaw na lilim. Palakihin ang cilantro sa isang palayok o sa lupa, ngunit huwag asahan na dumikit ito sa buong tag-araw.

Lumalagong Cilantro mula sa Binhi

Maghasik ng mga buto ng cilantro nang direkta sa mahusay na pinatuyong lupa o sa isang palayok na punong puno ng halo ng palayok (ang lupa ng hardin ay masyadong siksik na gagamitin sa mga lalagyan). Ilagay ang mga binhi ng 1/2 pulgada nang malalim at halos 1 pulgada ang hiwalay, ang pagnipis ng mga ito sa halos 6 pulgada ang hiwalay bago magsimula ang mga halaman sa bawat isa.

Kapag ang mga temperatura ay regular na manatiling mainit, ang mga halaman ay bolt, ibig sabihin mabilis silang namumulaklak, nagtatakda ng mga buto, at nagsisimulang mamatay. Sa mainit-init na klima, ang tagsibol at tag-lagas ay ang pinakamahusay na mga panahon upang magtanim ng cilantro. Upang mapanatili ang isang sariwang mapagkukunan ng cilantro, magtanim ng ilang mga buto bawat dalawa hanggang tatlong linggo maliban sa midsummer, kapag mahirap panatilihin ang mga halaman mula sa bolting.

Mga Tip sa Paglago ng Cilantro

• Mas pinipili ng Cilantro ang lupa na medyo acidic. Fertilize bawat iba pang linggo na may isang balanseng 10-10-10 na nalulusaw na tubig na pataba pagkatapos maabot ang mga halaman ng humigit-kumulang na 2 pulgada. Panatilihin ang lupa nang basta-basta basa-basa ngunit hindi waterlogged.
• Ang Cilantro ay pinakamahusay na lumalaki kapag ang mga dahon ay regular na ani. Mag-snip mula sa mga seksyon ng mga halaman ng cilantro kapag sila ay may taas na 3 hanggang 4 na pulgada, na pinipalit ang iyong mga pinagputulan sa pagitan ng mga maliliit na seksyon. Dapat kang makakuha ng ilang mga pinagputulan bago pumunta ang mga halaman.

Ang mga dahon ay pinakamahusay na ginagamit sariwa at mawawala ang lasa kapag tuyo. Ang maliliit, hindi pa immature dahon ang pinaka masarap.

Ang Cilantro ay matigas; tulad ng perehil, malamang na mabuhay ang isang ilaw na hamog na nagyelo sa tagsibol o pagkahulog.

Paano palaguin ang mga Cilantro Indoors

Tulad ng karamihan sa mga halamang gamot, ang cilantro ay maaaring maging mahirap na lumago sa loob ng bahay dahil kahit na ang maaraw na mga bintana ay hindi nagbibigay ng mas kaunting sikat ng araw na natatanggap ng mga halaman sa panlabas na lilim. Ang mga halaman ay maaaring lumago ngunit maaaring maging spindly o leggy. Ang mga lumago na ilaw, na naglalabas ng isang mas malaking light spectrum na kailangan ng mga halaman, ay maaaring magbigay ng isang mas mahusay na pagkakataon ng tagumpay.

Maaari ding maging sanhi ng mainit na panloob na temperatura sa panloob na halaman na ito upang magsimulang mamulaklak at magtakda ng mga binhi nang mas mabilis kaysa sa labas.

Maghasik ng mga buto nang diretso sa isang mababad na halo ng potting. Ilagay ang mga ito ng malalim na 1/2 pulgada at mga 1 pulgada ang pagitan. Pag-aani ng mga dahon at buto tulad ng gusto mo mula sa isang panlabas na pagtatanim.

Paano palaguin ang Coriander

Kung lumalaki ka ng cilantro, pagkatapos ay awtomatiko kang lumago coriander. Ang botanikal na pangalan para sa cilantro ay Coriandrum sativum . Ang Cilantro ay nagiging isang halaman ng kulantro matapos itong bulaklak at nagtatakda ng mga buto. Ang pinatuyong mga buto ay tinatawag na coriander para magamit sa mga kari at iba pang lutong pinggan.

Ang maganda, flat-top na mga bulaklak na bulaklak ng Cilantro ay nakakaakit ng mga pollinator. Ang bawat bulaklak ay nagiging isang ikot na seedpod. Kapag ang mga seedpods ay nagiging brown, i-clip ang mga tangkay at ilagay ang lahat sa isang bag ng papel. Sa loob ng ilang araw, nakabukas ang brown sa labas ng husk pop, na nagbubunga ng dalawang buto bawat pod. Kung hihintayin mo nang masyadong mahaba upang maani ang mga seedpods, huwag magalit. Mahuhulog sila sa lupa, kung saan malamang na sila mismo ang maghasik.

Bakit Ayaw ng Ilang Tao si Cilantro

Ang Cilantro ay hindi para sa lahat. Ayon sa mga pag-aaral, 4 hanggang 14 porsyento ng mga tao ang nakakakita ng lasa bilang sabon o hindi kasiya-siya. Ang reaksyon na ito ay may kaugnayan sa genetika ng isang tao, kabilang ang mga gen ng amoy-receptor na nakakakita ng lasa ng sabon. Kasama sa Cilantro ang mga molekulang taba na tinatawag na mga kemikal na aldehyde, na naroroon din sa mga sabon. Ang pag-ibig o hindi gusto ng cilantro ay maaari ring natutunan na pag-uugali.

Alamin Kung Paano Lumalaki ang isang Salsa Container Garden na may Cilantro!