Paano maghurno ng tilapia | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Kahit na isang solong minuto ay maaaring makagawa ng pagkakaiba kapag nagluluto ka ng tilapia. Upang pinakamahusay na matantya ang pinakamababang oras ng pagluluto, siguraduhing timbangin ang bihis na isda o gumamit ng isang pinuno upang masukat ang kapal ng mga fillet at steaks bago magluto. Gamit ang pamamaraang ito, madali mong kalkulahin kung gaano katagal maghurno ang tilapia sa 350 degree F, o 450 degree F. Ang wastong lutong isda ay malabo, natuklap kapag sinubukan gamit ang isang tinidor, at kaagad na lumayo sa mga buto; ang mga juice ay dapat na isang gatas na puti. Maaari mong sundin ang mga patnubay na ito para lamang sa anumang uri ng isda, kabilang ang tilapia. Siguraduhing gamitin ang aming mga tagubilin upang malaman kung gaano katagal magluto ng isda sa oven.

Siguraduhing lasawin ang iyong tilapia kung nagyelo. Ilagay sa isang solong layer sa isang greased shallow baking pan. Para sa mga fillet, i-tuck sa ilalim ng anumang manipis na mga gilid. Brush na may langis ng oliba o tinunaw na mantikilya.
Para sa mga sariwang o lasaw na mga fillet at steaks: Maghurno, walang takip, sa isang 450 degree na F oven para sa 4 hanggang 6 minuto bawat bawat ½-pulgada ng kapal.
Para sa bihis na tilapia: Maghurno, walang takip, sa isang 350 degree F oven para sa 6 hanggang 9 minuto bawat 8 ounces.

Kunin ang recipe: Lemon Baked Fish na may Dill Panko Topping

Maaari kang maghurno nang higit pa sa tilapia! Suriin ang higit pa sa aming mga tip kung paano maghurno ng isda.

Paano Gumawa ng Baked Tilapia Veracruz

Tilapia Veracruz, narito na tayo! Kung nais mong subukan ang isang masigasig na lutong tilapia na niluto, ang ulam na ito ay para sa iyo. Kapag na-master mo ang mga pangunahing kaalaman sa baking tilapia, gamitin ang resipe na ito upang masipa ito ng isang bingaw sa pamamagitan ng pagluluto ng iyong mga fillet ng isda sa tabi ng berdeng olibo, mga kamatis ng cherry, at mga sariwang halamang gamot. Ang masungit na hapunan na ito ay mas mababa sa isang oras ang layo!

Mga Serbisyo: 4

Oras ng paghahanda: 20 minuto

Oras ng maghurno: 20 minuto

Mga sangkap:

4 sariwa o frozen na mga fillet ng tilapia, 4 na onsa bawat isa

4 tasa ng mga kamatis na seresa

2 kutsara ng langis ng oliba

2 cloves bawang, hiwa

½ tasa na pitted green olives, coarsely tinadtad

¼ tasa gintong mga pasas

1 kutsara ng caper, pinatuyo

1 kutsara ang naagaw ng sariwang oregano

Kosher salt at ground black pepper

Mga dayap tulay

Chili powder (opsyonal)

Snip cilantro (opsyonal)

Mga Direksyon:

Thaw na isda, kung nagyelo. Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Sa isang malaking kawali magluto ng mga kamatis sa langis ng oliba sa medium medium na halos 6 minuto o hanggang sa lumambot at magsimulang maghiwa-hiwalay ang mga balat. Magdagdag ng bawang; lutuin at pukawin ang mga 1 minuto o hanggang mabango. Alisin mula sa init at pukawin ang mga olibo, pasas, capers, at oregano. Lumipat sa isang mababaw na 2-quart na baking dish.

Season tilapia na may asin at paminta at ilagay sa itaas ng mga gulay. Maghurno, walang takip, sa loob ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa magsimulang mag-flake ang isda kapag sinubukan gamit ang isang tinidor. Pagwiwisik ng sili ng sili at inagaw ang cilantro, kung nais. Maglingkod kasama ang mga dayap na tulay.

Kunin ang resipe: Inihurnong Tilapia Veracruz

Paano maglinis ng Isda na may tinidor

Kung naghahurno ka, pag-ihaw, Pagprito, o pag-iingat, nais mong masiguro na ang iyong mga isda ay lutong luto para sa pagsisid sa iyong kutsilyo at tinidor. Narito kung paano sasabihin kung ang iyong isda ay ganap na luto:

Kapag naabot ng isda ang wastong temperatura ng pagluluto, ito ay nagiging malabo at mga natuklap. Upang sabihin kung tapos na ang iyong isda, sundutin ang mga tisa ng isang tinidor sa makapal na bahagi ng mga isda sa isang 45-degree na anggulo, pagkatapos ay malumanay na iikot ang tinidor at hilahin ang ilan sa mga isda.

Ang mga undercooked na isda ay lumalaban sa pag-flaking at walang pagsasalita. Kung ang iyong mga isda ay nasamsam kapag sinubukan mo ito, ipagpatuloy lamang ang pag-init hanggang matapos ito. Ngunit tandaan, mabilis na lutuin ang mga isda, kaya't maging maingat na huwag malampasan ito.

Suriin ang higit pang mga tip para sa paghahanda ng isda (kabilang ang kung paano mag-ihaw ng isda)!

Paano si Broil Tilapia

Kung naghahanap ka ng pampalasa ng iyong inihurnong mga tilapia na mga recipe, maraming iba pang mga paraan upang lutuin ang masarap na isda para sa hapunan! Para sa isang napakabilis at madaling paraan ng pagluluto, sundin ang mga tagubiling ito sa broil fish:

Painitin ang broiler. Ilagay ang mga isda sa greased unheated rack ng isang broiler pan. Para sa mga fillet, i-tuck sa ilalim ng anumang manipis na mga gilid. Brush na may langis ng oliba o tinunaw na mantikilya.
Para sa mga sariwa o lasaw na mga fillet at steaks: Broil 4 pulgada mula sa init para sa 4 hanggang 6 minuto bawat kapal ng ½-pulgada. Kung ang isda ay 1 pulgada o mas makapal, lumiko isang beses sa kalahati ng oras ng pag-broiling.

Kunin ang resipe: Ginger Tilapia

Paano mag-grill ng Tilapia Fillets

Huwag hayaan ang isang maaraw na araw na dumulas sa iyong mga daliri! Samantalahin ang magandang panahon (at bigyan ang iyong oven ng pahinga) sa pamamagitan ng paghagupit ng isang inihaw na recipe ng tilapia:

Para sa direktang pag-ihaw: Thaw tilapia fillets kung frozen at banlawan; pat dry. Ilagay ang mga fillet sa isang mahusay na greased basket na grill. Para sa isang uling na grill, ilagay ang mga isda sa grill rack nang direkta sa mga medium coals. Ang ihawan, walang takip, para sa 4 hanggang 6 minuto bawat kalahating ½-pulgada ng fillet o hanggang sa magsimulang mag-flake ang mga isda kapag sinubukan gamit ang isang tinidor. Lumiko nang sabay-sabay sa pamamagitan ng pag-ihaw (Para sa grill ng gas, preheat grill at bawasan ang init sa daluyan. Ilagay ang isda sa grill rack sa init. Takpan ang grill). Kung ninanais, magsipilyo ng langis ng oliba o tinunaw na mantikilya pagkatapos i-on.
Para sa hindi direktang pag-ihaw: Mga talong tilapia ng Thaw, kung nagyelo, at banlawan; pat dry. Ilagay ang mga fillet sa isang mahusay na greased basket na grill. Para sa isang uling na grill, ayusin ang mga medium-hot coals sa paligid ng pan. Pagsubok para sa daluyan ng init sa itaas ng kawali. Maglagay ng mga fillet sa grill rack sa ibabaw ng drip pan. Takpan at ihaw nang 7 hanggang 9 minuto bawat kapal ng ½-pulgada o hanggang sa magsimulang mag-flake ang mga isda kapag sinubukan gamit ang isang tinidor. Lumiko isang beses sa pamamagitan ng pag-ihaw kung ninanais (Para sa grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init sa daluyan. Ayusin ang init para sa hindi direktang pagluluto). Kung ninanais, magsipilyo ng langis ng oliba o tinunaw na mantikilya sa kalahati sa pamamagitan ng pag-ihaw.

Ihanda ang iyong sariling mga fillet ng tilapia, pagkatapos ay gamitin ang mga ito upang gawin itong Cheesy Tilapia Panini na may Apple-Carrot Slaw!