Mga cookies ng honey-butter | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa mantikilya, pinalambot
• ⅓ tasa ng asukal
• 1 kutsarang baking soda
• ¼ kutsarang asin
• ⅔ tasa ng honey
• 1 itlog
• ½ kutsarita na katas ng lemon, (opsyonal)
• 2 ¾ tasa ng buong-layunin na harina
• ¼ tasa ng semisweet na tsokolate, natunaw

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng asukal, baking soda, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin sa honey, egg, at, kung ninanais, lemon extract, hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang harina na may isang kutsara na gawa sa kahoy. Takpan ang kuwarta at chill sa loob ng 1 oras o hanggang sa madaling makontrol ang kuwarta.

• Hakbang 2

  Painitin ang oven sa 375 degrees F. Magaan na grasa ang isang cookie sheet; itabi. Sa isang gaanong floured surface roll dough hanggang sa 1/8 hanggang 1/4 pulgada ang kapal. Gamit ang 2-1 / 2-pulgada na pamutol ng cookie, gupitin ang masa sa nais na mga hugis. Ilagay ang mga ginupit na 1 pulgada bukod sa inihandang cookie sheet. Maghurno sa preheated oven para sa 7 hanggang 8 minuto o hanggang ang mga cookies ay gintong at mga gilid ay nakatakda. Lumipat sa isang wire rack at hayaang cool. Frost na may pangalawang batch ng Honey-Butter Frosting. Nangungunang may Honey Bees, kung nais. Gumagawa ng tungkol sa 30 cookies.

Mga Honey Bees:

• Hakbang 1

  Maghanda ng isa pang batch ng Honey-Butter Frosting; hatiin sa kalahati. Tint ng kalahating kalahati ng pagyelo na may kulay-dilaw na pangulay ng pagkain. Pagsamahin ang natitirang nagyelo sa 1/4 tasa natunaw na mga piraso ng tsokolate ng semisweet. Gumalaw sa karagdagang gatas, 1 kutsarita sa isang oras, hanggang sa parehong mga uri ng pagyelo ay ang pagkakapare-pareho ng piping. Ang mga kahaliling tubo ng mga banda ng dilaw at kayumanggi na nagyelo sa isang hugis ng pukyutan sa tuktok ng bawat nagyelo na cookie. Mga pipe ng antennae na may brown na nagyelo. Magdagdag ng mga hiniwang almond para sa mga pakpak.

Mga tip

Ilagay ang mga cookies sa mga layer na pinaghiwalay ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o i-freeze ang mga hindi na-install na cookies hanggang sa 1 buwan. Thaw cookies; hamog na nagyelo.

---

Pag-Frosting ng Honey-Butter

Mga sangkap

• 3 kutsarang mantikilya
• 3 tablespoons honey
• Ang 2 tasa ay inayos ang asukal na may pulbos na asukal
• 2 kutsarang lemon juice
• tulad ng kinakailangang gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang mantikilya at pulot; dalhin sa kumukulo. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa pulbos na asukal at lemon juice. Malamig sa temperatura ng kuwarto. Kung kinakailangan, pukawin ang gatas, 1 kutsarita sa isang oras, hanggang sa pagyelo ay pagkalat ng pagkakapare-pareho.