Ham at pasta na may sarsa ng kabute-keso | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Ang 6 na onsa ay nakabalot ng pinatuyong spinach at / o simpleng linggin
• 2 medium karot, gupitin sa 1/2-pulgada na piraso (1 tasa)
• 1 tasa ng brokuli ng mga bulaklak
• 1 tasa ng hiwa ng mga sariwang kabute
• 2 kutsara margarin o mantikilya
• 2 kutsara all-purpose na harina
• 1 kutsara ang naagaw ng perehil
• ½ kutsarang pinatuyong basil, durog
• 1 ¼ tasa ng gatas
• Ang 6 na onsa ay hiniwa ng ganap na lutong ham, gupitin sa mga sukat na laki ng kagat
• ½ tasa ng puting cheddar cheese (2 ounces)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang Dutch oven o malaking kasirola magluto pasta at karot sa isang malaking halaga ng kumukulo na inasnan na tubig para sa 7 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng broccoli na mga bulaklak. Bumalik sa kumukulo at lutuin nang 3 hanggang 5 minuto pa o hanggang sa malambot ang pasta ngunit bahagyang matatag at malutong ang mga gulay. Alisan ng tubig; Manatiling mainit.

• Hakbang 2

  Samantala, para sa sarsa, lutuin ang mga kabute sa margarin o mantikilya hanggang malambot. Gumalaw sa harina, perehil, at basil. Magdagdag ng lahat ng gatas nang sabay-sabay. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Magdagdag ng ham at cheddar cheese, pagpapakilos hanggang matunaw ang keso. Ibuhos ang sarsa sa pasta at gulay; ihulog sa amerikana. Gumagawa ng 4 na main-dish servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 417 calories, (6 g puspos na taba, 33 mg kolesterol, 711 mg sodium, 47 g carbohydrates, 23 g protein.