Ham at keso macaroni | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng elam na macaroni
• 2 tasa broccoli florets o 1 10 ounce package frozen cut broccoli, lutong at pinatuyo
• 1 tasa cubed na ganap na lutong ham o pabo ham (5 ounces)
• 1 daluyan berde o matamis na pulang paminta, gupitin sa 3/4-pulgada na mga parisukat (1 tasa)
• 1 cup skim milk
• 1 kutsara ng mais na mais
• ⅛ kutsarita paminta
• 1 tasa na cubed American cheese (4 ounces)
• ¾ tasa malambot na mumo ng tinapay (1 slice)
• 1 kutsara margarin, natunaw

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng macaroni ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig

• Hakbang 2

  Sa isang 2-quart casserole pagsamahin ang macaroni, broccoli, ham, at berde o pulang paminta; itabi.

• Hakbang 3

  Para sa sarsa, sa isang maliit na kasirola pukawin ang gatas, mais, at paminta. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Magdagdag ng keso; gumalaw hanggang sa matunaw. Gumalaw ng sarsa sa halo sa kaserola. Pagsamahin ang mga mumo ng tinapay at margarin; iwiwisik ang pinaghalong atop sa casserole.

• Hakbang 4

  Maghurno, walang takip, sa isang 350 degree F oven sa loob ng 30 minuto o hanggang sa bula at tinapay ng mumo ay gaanong browned.

Mga direksyon sa microwave:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban na gumamit ng isang ligtas na ligtas na microwave at huwag iwiwisik ang mga mumo ng tinapay sa ibabaw ng halo ng macaroni bago lutuin. Micro-lutuin na macaroni pinaghalong, sakop, sa 100-porsyento na kapangyarihan (mataas) para sa 5 hanggang 8 minuto o hanggang sa mainit, pagpapakilos nang isang beses. Nangungunang may pinaghalong tinapay. Cook, walang takip, sa mataas na 1 minuto pa. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 350 calories, 47 mg kolesterol, 952 mg sodium, 33 g carbohydrates, 21 g protein.