Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Tiklupin ang isang 36x18-pulgada na piraso ng mabibigat na foil sa kalahating crosswise. Ilagay ang matamis na sili at sibuyas sa gitna ng foil. Mag-drayber na may langis; budburan ng 1/2 kutsarita ng fajita panimpla at bawang. Dalhin ang kabaligtaran na mga gilid ng foil; selyo na may isang double fold. Tiklupin sa natitirang mga gilid, nag-iiwan ng puwang para maitayo ang singaw. Itabi.
-
Pagwiwisik ng natitirang 1 kutsarang fajita panimpla sa magkabilang panig ng steak; kuskusin gamit ang iyong mga daliri. Para sa isang uling na grill, ilagay ang steak at ang packet ng gulay sa rack ng isang walang takip na grill nang direkta sa mga medium coals. Ang steak ng grill hanggang sa ninanais na pag-iisa, na pag-on nang isang beses sa pamamagitan ng pag-ihaw. Payagan ang 14 hanggang 18 minuto para sa daluyan-bihirang pag-unawa (145 ° F) o 18 hanggang 22 minuto para sa daluyan na doneness (160 ° F). Alisin ang steak at panatilihing mainit-init. Ihawan ang mga gulay ng 20 minuto o hanggang malambot, pag-on ang packet minsan sa kalahati sa pamamagitan ng pag-ihaw. (Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init sa daluyan. Ilagay ang steak at packet ng gulay sa grill rack sa init. Takpan at ihaw ayon sa itinuro.)
-
Samantala, balutin ang mga tortillas sa foil. Ilagay ang packet ng tortilla sa tabi ng steak sa grill rack; grill tungkol sa 10 minuto o hanggang sa ang mga tortillas ay pinainit, pag-on ang packet minsan sa kalahati sa pamamagitan ng pag-ihaw. Manipis na hiwa ng karne sa mga sukat na laki ng kagat. Hatiin ang karne sa mga tortillas; nangungunang gulay. I-rolyo. Kung ninanais, maghatid ng salsa at kulay-gatas.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 333 calories, (3 g saturated fat, 69 mg kolesterol, 454 mg sodium, 22 g carbohydrates, 12 g fiber, 33 g protein.
