Inihaw na baboy na baboy na may pagpupuno ng kabute | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsarang langis ng oliba
• 2 kutsarang manipis na hiniwang berde na sibuyas
• 1 8 onsa package sariwang kabute, tinadtad na tinadtad
• 2 kutsarang sinagupit ang sariwang rosemary o oregano
• ⅛ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita itim na paminta
• 4 walang puting baboy chops chops, gupitin ang 3/4 hanggang 1 pulgada
• 2 kutsarang Worcestershire sauce

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa pagpupuno, sa isang malaking langis ng init ng kawali sa medium heat. Magdagdag ng berdeng sibuyas at lutuin ng 1 minuto. Gumalaw sa mga kabute, rosemary, asin, at paminta. Lutuin at pukawin ang 2 hanggang 3 minuto higit pa o hanggang malambot ang mga kabute. Tanggalin mula sa init.

• Hakbang 2

  Ang taba ng taba mula sa mga chops. Gumawa ng isang bulsa sa bawat tumaga sa pamamagitan ng pagputol mula sa taba na bahagi halos hanggang, ngunit hindi sa pamamagitan ng kabaligtaran. Spoon pagpupuno sa bulsa sa chops. Kung kinakailangan, ligtas na may mga kahoy na toothpick.

• Hakbang 3

  Mga brops chops na may sarsa ng Worcestershire. Ang mga chops ng lightly ay may karagdagang asin at itim na paminta. Ang mga chops ng grill sa rack ng isang walang takip na grill nang direkta sa mga medium coals para sa 12 hanggang 15 minuto o hanggang sa tapos na (160 degree na F) at ang mga juice ay tumatakbo nang malinaw, sabay-sabay. Upang maglingkod, alisin ang mga kahoy na toothpicks. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 241 calories, (4 g saturated fat, 77 mg kolesterol, 218 mg sodium, 4 g carbohydrates, 1 g fiber, 25 g protein.