Mga inihaw na burger ng baka | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅔ tasa ng beer o tomato juice
• ½ tasa durog na mga pretzels
• 2 - 4 na kutsarang tinadtad na sibuyas
• 2 kutsara atsara umiwas
• ½ kutsarang asin
• 2 ½ pounds na ground beef
• 8 hamburger buns o 16 hiwa French tinapay, toasted
• Inihaw na matamis na mga paminta ng sibuyas, hiwa ng sibuyas, adobo na paminta, hiwa ng kamatis, ketchup, at / o mustasa

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Pagsamahin ang beer, pretzels, sibuyas, relish, at asin sa isang mangkok. Magdagdag ng ground beef at ihalo na rin. Hugis ang pinaghalong karne sa walong 3/4-pulgada na makapal na mga patty.

• Hakbang 2

  Ilagay ang mga patty sa hindi pinapainit na rack ng isang pan ng broiler. Broil 3 hanggang 4 pulgada mula sa init sa loob ng 12 hanggang 14 minuto o hanggang sa isang instant-read thermometer na nakapasok sa burger ay nagrerehistro ng 160 degree F, na lumiliko ang isang burger. O ilagay ang mga patty sa rack ng isang walang takip na grill nang direkta sa mga medium coals. Ihawan ang 14 hanggang 18 minuto hanggang sa tapos na (160 degree F), pag-on nang isang beses.

• Hakbang 3

  Paglilingkod sa toasted hamburger buns o French tinapay na may iba't ibang mga condiment. Gumagawa ng 8 burger.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 449 calories, (9 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 10 g monounsaturated fat), 96 mg kolesterol, 512 mg sodium, 25 g carbohydrates, 1 g fiber, 3 g sugar, 31 g protein.