Inihaw na bass na may lemon at herbs | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 pounds na sariwa o frozen na mga guhit na bass fillet
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 2 kutsara ang naagaw ng sariwang Italyano (flat-leaf) na perehil
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang basil at / o chives
• 2 kutsarang makinis na tinadtad na limon ng balat
• 1 kutsarita ang umagaw ng sariwang rosemary

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw na isda, kung nagyelo. Banlawan; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Gupitin sa 4 na mga laki ng paghahatid. Brush na may langis; budburan ng 1/4 kutsarang asin at 1/8 kutsarang itim na paminta. Sukatin ang kapal ng mga isda.

• Hakbang 2

  Para sa uling na grill, ilagay ang mga isda sa greased rack ng walang takip na grill nang direkta sa mga medium coals. Ihawan ang 4 hanggang 6 na minuto bawat 1/2-pulgadang kapal ng mga isda o hanggang sa madaling mag-flakes ang mga isda kapag sinubukan gamit ang tinidor; maingat na lumiko isang beses sa pamamagitan ng pag-ihaw. (Para sa grill ng gas, preheat. Bawasan ang init sa daluyan. Ilagay ang mga isda sa greased grill rack sa init; takip. Grill bilang nasa itaas.)

• Hakbang 3

  Sa mangkok pagsamahin ang perehil, balanoy, lemon alisan ng balat, at rosemary. Pagwiwisik sa mga isda. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 131 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 90 mg kolesterol, 225 mg sodium, 0 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 20 g protein.