Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang kasirola pinagsama ang mga molasses at butter. Lutuin at pukawin ang mababang init hanggang matunaw ang mantikilya. Tanggalin mula sa init. Ibuhos sa malaking mangkok; cool sa temperatura ng kuwarto.
-
Sa isang pangalawang mangkok pukawin ang harina, brown sugar, luya, baking soda, kanela, asin, paminta, at cloves. Itabi.
-
Gumalaw ng itlog sa pinalamig na pinaghalong molasses. Gumalaw sa pinaghalong harina hanggang sa pinagsama. Hatiin ang masa sa kalahati. Sa parchment o waxed paper, ihalo ang bawat kuwarta sa kalahati sa isang 1-1 / 2-pulgada na parisukat na log, mga 5-1 / 2 pulgada ang haba. I-wrap; ginaw sa freezer mga 30 minuto o hanggang sa masa ay matatag na sapat upang i-slice.
-
Painitin ang oven hanggang 375 degree F. Ang mga slice log sa 18-inch hiwa (reshaping logs kung kinakailangan). Ilagay ang 1 pulgada bukod sa mga hindi nabababang mga sheet ng cookie. Prick bawat beses nang may isang tinidor. Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay matatag at gaanong browned. Ilipat sa mga racks ng wire. Palamig nang lubusan. Pagwiwisik ng may asukal na may pulbos. Gumagawa ng tungkol sa 4 na dosenang.
Mga tip
Ilagay ang mga layer na pinaghiwalay ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 44 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 8 mg kolesterol, 37 mg sodium, 7 g carbohydrates, 0 g fiber, 3 g sugar, 1 g protein.
