Mga gulong na baboy na rolyo | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng tubig
• 3 kutsara nabawasan-sosa na toyo
• 2 kutsarang lupa luya
• ⅔ tasa gintong mga pasas
• ½ tasa ng mahigpit na tinadtad na pulang sibuyas
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 1 libong baboy na maluwag, manipis na hiniwa
• 8 mini hamburger buns o dinner roll, nahati
• 1 maliit na pipino, manipis na hiniwa

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kawali pagsamahin ang tubig, toyo, luya, pasas, at sibuyas. Takpan at dalhin sa paggulo sa medium-high heat; kumulo para sa 5 hanggang 6 na minuto o hanggang sa umungol ang mga pasas at malambot ang sibuyas. Alisin ang mga pasas at sibuyas na may isang slotted na kutsara. Ilipat ang mga pasas at sibuyas sa isang maliit na mangkok; gumalaw sa paminta. Itabi.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng hiniwang baboy sa likido sa pagluluto sa kawali. Mas kumalma, walang takip, para sa 7 hanggang 8 minuto o hanggang sa luto na ang baboy (isang bakas lamang ng mga labi ng rosas), sabay-sabay. Alisin gamit ang isang slotted na kutsara.

• Hakbang 3

  Ihatid ang baboy sa buns na may mga hiwa ng pipino, pasas, at sibuyas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 433 calories, (2 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 74 mg kolesterol, 797 mg sodium, 57 g carbohydrates, 3 g fiber, 21 g sugar, 34 g protein.