Halamang bawang-broiled hipon | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 pounds na sariwa o frozen na extra-malaking hipon, peeled at deveined (mga 20)
• 2 kutsara ng langis ng oliba o langis ng pagluluto
• 2 kutsara dry vermouth o puting alak
• 2 cloves bawang, tinadtad
• dash ng asin
• dash ng paminta
• 2 medium na kamatis, nahati sa crosswise

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang hipon sa isang plastic bag na nakalagay sa isang malalim na mangkok.

• Hakbang 2

  Para sa pag-atsara, sa isang maliit na mangkok pinagsama ang langis, vermouth o puting alak, bawang, asin, at paminta. Ibuhos ang hipon sa bag. Isara ang bag.

• Hakbang 3

  Pakinisin ang hipon sa ref ng 2 hanggang 4 na oras. Alisan ng tubig ang hipon, reserbahan ang atsara.

• Hakbang 4

  Pag-ayos ng hipon sa unheated rack ng isang broiler pan. Ilagay ang mga kamatis, gupitin ang tabi, sa tabi ng hipon. Hugasan ang hipon at kamatis na may atsara. Itapon ang natitirang atsara.

• Hakbang 5

  Broil 4 hanggang 6 pulgada mula sa init ng halos 5 minuto o hanggang sa malabo ang hipon, pag-on ng hipon nang isang beses. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 170 calories, 129 mg kolesterol, 164 mg sodium, 4 g carbohydrates, 18 g protein.