Hardin gulay gazpacho | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 medium na kamatis, peeled at tinadtad (2-1 / 4 tasa)
• ½ tasa tinadtad dilaw o berdeng matamis na paminta
• 2 berdeng sibuyas, manipis na hiniwa (1/4 tasa)
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang basil o 1/2 kutsarang pinatuyong basil, durog
• 1 clove bawang, tinadtad
• 1 5.5 onsa ay maaaring mabawasan-sodium tomato juice
• ½ tasa nabawasan-sodium manok sabaw
• 1 kutsara ng lemon juice
• Dash freshly ground pepper
• Maraming mga dashes botelya ng mainit na sarsa ng paminta
• Mga sariwang dahon ng basil (opsyonal)
• ⅛ kutsarang asin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Pagsamahin ang mga kamatis, matamis na paminta, berdeng sibuyas, basil, at bawang sa isang malaking mangkok na naghahalo. Gumalaw sa tomato juice, sabaw ng manok, lemon juice, asin, paminta, at mainit na sarsa ng paminta. Takpan at ginawin sa ref sa loob ng 2 hanggang 24 na oras.

• Hakbang 2

  Upang maglingkod, maglagay ng sopas sa pinalamig na mga bow bow o mugs. Kung ninanais, palamutihan ng mga dahon ng basil. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga tip

Maghanda ng sopas hanggang sa 24 na oras nang maaga. Chill; maglingkod bilang itinuro.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 41 calories, 162 mg sodium, 9 g carbohydrates, 2 g fiber, 2 g protein.