Buong-singaw-nangungunang isda | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 6 ounces orange na magaspang o iba pang mga fillet ng isda
• maliit na sariwang dahon ng basil
• 1 clove bawang, tinadtad
• 2 kutsarang tinadtad ng sariwang luya
• 1 tasa ng manipis na hiwa ng matamis na sili
• 8 onsa na mga bangkang asparagus, binalot

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gumawa ng mga bias cut tungkol sa 3/4-pulgada bukod sa mga fillet ng isda. (Huwag putulin ang buong isda.) Ihagis ang 1 o 2 buong basil dahon sa bawat hiwa. Kuskusin ang mga fillet na may bawang at luya.

• Hakbang 2

  Ilagay ang sili at asparagus sa isang basket ng bapor. Nangungunang may isda. Ilagay ang basket sa isang malaki, malalim na kasirola o wok kung saan kumukulo ang 1-pulgada ng tubig. Takip; singaw ng 6 hanggang 8 minuto o hanggang sa madaling kumagat ang mga isda kapag nasubok gamit ang isang tinidor. Gumagawa ng 2 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 254 calories, (0 g puspos na taba, 37 mg kolesterol, 61 mg sodium, 36 g carbohydrates, 3 g fiber, 21 g protein.