Mga macaroon ng fruitcake | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Ang 1 tasa na natapa ng niyog
• ¾ tasa na tinadtad na pecano
• ¾ tasa ng coarsely tinadtad pinatuyong prutas (tulad ng mga pasas, aprikot, cranberry, petsa, prun, cherry at / o pinya)
• ¼ tasa ng miniature semisweet na mga piraso ng tsokolate
• ⅔ tasa ng asukal
• ⅓ tasa ng buong-layunin na harina
• ½ kutsarita ground cinnamon
• ¼ kutsarang asin
• 3 itlog puti, gaanong binugbog
• 1 kutsara ng brandy o orange juice
• ½ kutsarang banilya

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang 325 degree F. Linya ng dalawang malalaking sheet ng cookie na may papel na sulatan; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang niyog, pecans, pinatuyong prutas, piraso ng tsokolate, asukal, harina, kanela, at asin. Gumalaw sa mga itlog ng puti, brandy, at banilya. I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng bilugan na kutsarita 2 pulgada bukod sa inihanda na mga sheet ng cookie. Maghurno sa isang preheated oven mga 15 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay gaanong browned. Palamig nang lubusan sa mga sheet ng cookie sa mga racks ng wire. Peel cookies mula sa papel na sulatan. Gumagawa ng tungkol sa 24 na cookies.

Mga tip

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa ref ng hanggang sa 2 araw o i-freeze hanggang sa 3 buwan.