Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang hindi naka-tweet na tsokolate at 1/2 tasa ng mantikilya. Lutuin at pukawin ang mababang init hanggang sa matunaw at makinis. Tanggalin mula sa init; cool na bahagya. Samantala, preheat oven sa 350 ° F. Linya ang isang 13x9x2-pulgada na baking pan na may foil, na umaabot ang foil sa mga gilid ng kawali. Grease foil; itabi ang pan.
-
Para sa layer ng brownie, pukawin ang 1 tasa ng asukal sa halo ng tsokolate. Magdagdag ng mga itlog, nang paisa-isa, matalo ng isang kahoy na kutsara pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa magkasama. Gumalaw sa banilya. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang harina at baking soda. Magdagdag ng halo ng harina sa halo ng tsokolate; pukawin hanggang sa pagsamahin. Ibuhos ang batter sa inihandang kawali, na kumakalat nang pantay-pantay. Maghurno ng 15 hanggang 17 minuto o hanggang sa magsimula ang mga gilid na hilahin ang layo mula sa mga gilid ng kawali. Palamig sa isang wire rack.
-
Para sa layer ng karamelo, sa isang malaking mangkok na ligtas na microwave na pinagsama ang mga caramels, 2 kutsara ng evaporated milk, at ang tubig. Ang microwave sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) mga 3 minuto o hanggang ang mga caramels ay natunaw, pinupukaw bawat 30 segundo. Gumalaw sa butil ng bigas. Ikalat ang halo ng karamelo nang pantay-pantay sa layer ng brownie sa kawali, na kumakalat sa mga gilid. Ilagay ang kawali sa freezer habang naghahanda ng layer ng nougat.
-
Para sa nougat layer, sa isang medium na kasirola pinagsama ang natitirang 1 1/4 tasa ng asukal, ang natitirang evaporated milk, at ang 1/3 tasa ng mantikilya. Dalhin sa kumukulo sa medium-high heat, pagpapakilos palagi; bawasan ang init sa daluyan. Pakuluan sa katamtaman, matatag na rate nang walang pagpapakilos sa loob ng 10 minuto. Samantala, sa isang malaking heatproof mangkok pinagsama ang marshmallow creme at peanut butter. Alisin ang lutong halo ng nougat mula sa init. Unti-unting lutuin ang lutong nougat halo sa marshmallow creme at peanut butter hanggang pinagsama. Ibuhos ang pinaghalong marshmallow sa ibabaw ng caramel layer, kumakalat sa mga gilid. Ilagay ang pan sa freezer habang naghahanda ng layer ng tsokolate.
-
Para sa layer ng tsokolate, sa isang maliit na saucepan cook at pukawin ang semisweet na mga piraso ng tsokolate, 3 kutsarang mantikilya, at 1/3 tasa ng whipping cream sa mababang init hanggang sa natunaw at makinis. Ibuhos ang halo ng tsokolate sa ibabaw ng layer ng nougat, kumalat sa mga gilid. Takpan nang maluwag at ginawin nang 2 oras. Gamit ang mga gilid ng foil, iangat ang mga hindi malutong brownies sa kawali. Gupitin sa brownies. Magtabi, takpan, sa ref ng hanggang sa 3 araw.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 157 calories, (5 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 16 mg kolesterol, 69 mg sodium, 22 g carbohydrates, 1 g fiber, 16 g sugar, 2 g protein.
