Nakapagpapalakas ng mocha-almond smoothies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¾ tasa ng 1-pulgadang piraso na peeled rutabaga o parsnip
• ¾ tasa ng 1-inch na piraso ng peeled talong
• ½ tasa ng tubig na kumukulo
• 2 kutsarang instant espresso coffee powder
• ¼ tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 ½ tasa ng vanilla-flavor o orihinal na gatas ng almendras, pinalamig
• 1 banana, peeled at cut up
• 3 tablespoons almond butter o peanut butter
• 2 kutsarang unsweetened cocoa powder
• 1 tasa na mga cubes ng yelo

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na saucepan lutuin rutabaga at talong sa sapat na tubig na kumukulo upang masakop, mga 15 minuto o hanggang sa malambot. Salain at banlawan ng malamig na tubig upang palamig nang mabilis.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang maliit na mangkok pinagsama ang kumukulong tubig at espresso powder. Gumalaw hanggang matunaw. Magdagdag ng brown sugar; pukawin hanggang matunaw ang asukal. Takpan at ginawin habang nagluluto ang mga gulay.

• Hakbang 3

  Sa isang blender pagsamahin ang pinaghalong rutabaga, pinaghalong asukal sa asukal, gatas ng almendras, saging, almond butter, at pulbos ng kakaw. Takpan at timpla hanggang sa napaka makinis, paghinto at pag-scrap ng mga gilid ng blender kung kinakailangan. Magdagdag ng mga cube ng yelo. Takpan at timpla hanggang sa makinis.

• Hakbang 4

  Ibuhos sa matataas na baso at maglingkod kaagad.

Gawing Tipong Pang-unahan:

Maghanda ng mga smoothies ayon sa itinuro. Lumipat sa isang lalagyan ng airtight freezer. Takpan at ginawin hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 6 na buwan. Kung nagyelo, lasaw sa ref. Gumalaw nang mabuti bago maghatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 209 calories, (1 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 93 mg sodium, 34 g carbohydrates, 4 g fiber, 25 g sugar, 4 g protein.