Elektronikong panghalo pastry | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ¾ tasa ng buong-layunin na harina
• ¾ kutsarang asin
• ¾ pagwawasto ng tasa
• ⅓ tasa ng malamig na tubig

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok ng panghalo pinagsama ang harina at asin; magdagdag ng paikliin. Talunin sa mababang bilis na may electric mixer hanggang sa mga piraso ay ang laki ng maliit na mga gisantes. Dagdagan ng tubig; matalo sa mababang bilis hanggang sa magsimulang mabuo ang isang masa (mga 15 hanggang 20 segundo). Bumuo ng kuwarta sa isang bola gamit ang mga kamay. Hatiin sa 2 bola. Pagulungin at tapusin bilang para sa isang solong- o dobleng crust pastry. Gumagawa ng dalawang 9-pulgada na single-crust pastry o isang 9-pulgadang double-crust pastry. Gumagawa ng 1 pie shell (8 servings).