Nakatakdang mga itlog | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 na lutong itlog
• ¼ tasa mayonesa o sarsa ng salad
• 1 kutsarang dilaw na mustasa
• 1 kutsarang suka
• Paprika o perehil sprigs (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Hatiin ang mga hard-lutong itlog nang haba at alisin ang mga yolks. Magtabi ng mga puti. Ilagay ang mga yolks sa isang maliit na mangkok; mash na may tinidor. Magdagdag ng mayonesa, mustasa, at suka; ihalo na rin. Kung ninanais, panahon na may asin at itim na paminta. Stuff egg puting halves na may yolk halo. Takpan at ginawin hanggang sa oras ng paghahatid (hanggang sa 24 na oras). Kung nais, palamutihan ng paprika o perehil. Gumagawa ng 12 servings.

Itlog na Estilo ng Itim na Estilo:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban sa omit mayonesa o sarsa ng salad, mustasa, at suka. Gumalaw 1/4 tasa ng creamy na Italian salad dressing at 2 tablespoons na gadgad na Parmesan cheese sa mashed yolks; ihalo na rin.

Mga Itlog na estilo ng Greek na Estilo:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban sa tiklop na 2 kutsarang durog na feta cheese, 1 kutsara na pino ang tinadtad na pitted kalamata olives o iba pang pitted hinog na olibo, at 2 kutsarang sinagupit ang sariwang oregano sa pinaghalong pula. Kung ninanais, panahon na may itim na paminta.

Mga itlog ng kari sa kari at Crab:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban sa omit mustasa at suka. Gumalaw ang mayonesa, 2 kutsarita na estilo ng mustasa ng Dijon, 1 kutsarita na kinuha ang mga sariwang chives, at 1/2 kutsarita na curry powder sa mashed yolks; ihalo na rin. Tiklupin sa 1/4 tasa na pinatuyo, flaked de-latang crabmeat.

Chipotle Deviled Egg:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban sa omit mayonesa, mustasa at suka. Gumalaw ng 1/4 tasa ng gatas ng gatas ng gatas, 1 kutsara na pino ang tinadtad na berdeng sibuyas, at 1 kutsarita na pinong tinadtad na de-latang tinadtad na sili sa adobo sa adobo sauce.

Sa Hard Egg ng Cook:

Upang kusang lutuin ang mga itlog, ilagay ang 6 malaking itlog sa isang solong layer sa isang malaking kasirola (huwag mag-stack ng mga itlog). Magdagdag ng sapat na malamig na tubig upang masakop ang mga itlog ng 1 pulgada. Dalhin sa isang mabilis na pigsa sa mataas na init (ang tubig ay magkakaroon ng malaking mabilis na pagsira ng mga bula). Tanggalin mula sa init; takpan at hayaang tumayo ng 15 minuto. Alisan ng tubig Patakbuhin ang malamig na tubig sa ibabaw ng mga itlog o ilagay ito sa tubig ng yelo hanggang sa sapat na cool upang mahawakan; alisan ng tubig Upang alisan ng balat itlog, malumanay i-tap ang bawat itlog sa countertop. I-roll ang itlog sa pagitan ng iyong mga palad. Peel off ang egghell, nagsisimula sa malaking dulo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 72 calories, (1 g saturated fat, 109 mg kolesterol, 62 mg sodium, 0 g carbohydrates, 0 g fiber, 3 g protein.