Hipon na hipon na may sarsa ng pipino | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ daluyan ng pipino (mga 5 ounces)
• 1 kutsara ng lightones na mayonesa na dressing o salad dressing
• ½ kutsarita na suka sherry
• 1 malaking dahon sariwang mint
• dash salt
• 6 malaking hipon
• 2 kutsarang all-purpose flour
• 1 kutsarang curry powder
• ⅛ kutsarang asin
• 2 kutsarang canola o langis ng pagluluto

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Alisin ang mga buto mula sa pipino, alisan ng balat kung nais, at gupitin sa malalaking piraso. Ilagay ang pipino, mayonesa, suka, mint, at dash ng asin sa isang sisidlan ng blender. Takpan at timpla hanggang sa halos makinis. Itabi.

• Hakbang 2

  Peel at devein hipon, naiiwan ang mga buntot. Pagsamahin ang harina, curry powder, at 1/8 kutsarang asin sa isang maliit na plastic bag. Ilagay ang kalahati ng hipon sa bag; umiling. Alisin ang hipon mula sa bag at ulitin sa natitirang hipon.

• Hakbang 3

  Init ang langis sa isang maliit na kawali sa medium-high heat. Magdagdag ng hipon at lutuin ng 2-1 / 2 minuto, pag-on nang isang beses.

• Hakbang 4

  Isawsaw ang sarsa ng pipino sa dalawang piring salad. Ayusin ang hipon sa itaas. Maglingkod kaagad. Gumagawa ng 2 servings.

Palitan ng pagkain

1-1 / 2 karne, 1 fat.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 153 calories, (1 g saturated fat, 340 mg sodium, 5 g carbohydrates, 1 g fiber, 15 g protein.