Malutong na karne ng baka at bigas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa ng tubig
• 1 malaking sibuyas, tinadtad (1 tasa)
• 1 medium carrot, tinadtad
• 1 kutsara ng instant na butil ng bouillon ng baka
• 2 - 3 kutsarang curry powder
• 1 clove bawang, tinadtad
• ¾ tasa ng regular na brown rice
• 1 ½ tasa na cubed lutong baka (8 ounces)
• 1 tasa ng frozen na mga gisantes
• 1 medium na kamatis, tinadtad

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 2-quart na kasirola ay sama-sama ang tubig, sibuyas, karot, butil ng bouillon, curry powder, at bawang. Init sa kumukulo, pagkatapos ay pukawin ang bigas. Takpan at kumulo sa loob ng 30 minuto.

• Hakbang 2

  Gumalaw ng karne ng baka, mga gisantes, at kamatis sa pinaghalong bigas. Takpan at pakinisin ang halos 10 minuto higit pa o hanggang malambot ang bigas at gisantes Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 313 calories, 53 mg kolesterol, 337 mg sodium, 40 g carbohydrates, 23 g protein.