Mga puno ng tsokolate na puno ng tsokolate | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• ¾ tasa ng asukal
• ¼ tasa unsweetened cocoa pulbos
• ¼ kutsarang baking soda
• ¼ kutsarang baking powder
• ¼ kutsarang asin
• ½ tasa ng mantikilya
• 2 ounces milk chocolate, tinadtad
• 1 itlog
• ½ tasa ng gatas
• 1 kutsarang banilya
• 1 recipe Creme na Punan
• 1 recipe Chocolate Glaze
• 1 recipe White Icing

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Grasa at gaanong harina labindalawa 2 1/2-pulgada na mga muffin na tasa. Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang unang anim na sangkap (sa pamamagitan ng asin).

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na kasirola sa pagluluto at pukawin ang mantikilya at tsokolate sa daluyan ng mababang init hanggang sa matunaw at makinis. Gumalaw sa pinaghalong harina hanggang sa halos pinagsama. Gumalaw sa itlog. Gumalaw sa gatas at banilya. Ibuhos ang batter sa inihanda na mga muffin na tasa, pinupuno ang bawat kalahating kalahati.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 16 hanggang 18 minuto o hanggang sa malinis ang isang palito. Palamig sa mga muffin tasa ng 5 minuto. Alisin; cool sa isang wire rack.

• Hakbang 4

  Spoon Creme Ang pagpuno sa isang bag na dekorasyon na nilagyan ng isang medium na bukas na tip. Ipasok ang tip sa tuktok ng bawat cupcake at pisilin upang punan ang cupcake hanggang sa itaas ay nakaumbok.

• Hakbang 5

  Spoon Chocolate Glaze sa mga cupcake, kumakalat upang masakop ang mga tuktok. Ilagay sa isang naglilingkod na pinggan. Chill 15 hanggang 30 minuto o hanggang sa nakatakda ang glaze. Spoon White Icing sa isang bag ng dekorasyon na nilagyan ng isang maliit na dulo tip. Ang mga pipe swirls sa mga sentro ng cupcakes. Chill 15 minuto pa o hanggang sa nakatakda ang icing.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 332 calories, (11 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 55 mg kolesterol, 191 mg sodium, 42 g carbohydrates, 2 g fiber, 30 g sugar, 3 g protein.

---

Pagpupuno ng Creme

Mga sangkap

• 3 kutsara ng mantikilya, pinalambot
• ¼ tasa ng asukal sa pulbos
• ¼ kutsarang banilya
• ½ tasa marshmallow creme

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang sa makinis. Talunin ang pulbos na asukal at banilya hanggang sa makinis. Magdagdag ng marshmallow creme; talunin sa mababang bilis hanggang sa pinagsama.

---

White Icing

Mga sangkap

• ⅓ tasa ng asukal sa pulbos
• 1 - 2 kutsarang gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok na whisk magkasama ang pulbos na asukal at sapat ng gatas upang makagawa ng icing ng makapal na pagkakapareho ng pagkakapare-pareho.

---

Chocolate Glaze

Mga sangkap

• ⅓ tasa ng whipping cream
• 4 ounces semisweet na tsokolate, tinadtad
• 1 kutsara na may ilaw na kulay mais na mais

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na kasirola magdala ng whipping cream para lamang kumukulo; alisin mula sa init. Magdagdag ng tsokolate (huwag pukawin). Hayaang tumayo ng 5 minuto. Gumalaw hanggang sa makinis. Gumalaw sa syrup. Gumamit kaagad.