Creamy kabute at bacon pasta | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 hiwa makapal na putol na bacon
• 16 ounces sariwang cremini mushroom, nag-away
• 2 cloves bawang, tinadtad
• ¼ kutsarita magaspang na asin
• ¼ kutsarang sariwang lupa itim na paminta
• 12 ounces tuyo na orecchiette pasta
• ½ tasa mabigat na cream
• ½ tasa nabawasan-sodium manok sabaw
• ¼ tasa tinadtad sariwang chives
• 2 kutsara ng red wine suka
• ¼ tasa ng sariwang chives

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 12-pulgada na kawali magluto ng bacon sa medium heat hanggang kayumanggi at presko. Paglipat sa isang papel na plato ng tuwalya na may linya, na pinapanatili ang mga drippings. Magdagdag ng mga kabute, bawang, asin, at itim na paminta sa kasanayan. Lutuin at pukawin ang 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa malambot at may brown ang mga kabute, pagpapakilos paminsan-minsan. Samantala, lutuin ang pasta ayon sa mga direksyon ng package. Alisan ng tubig

• Hakbang 2

  Magdagdag ng cream at sabaw sa kawali na may mga kabute. Magluto ng 1 hanggang 2 minuto o hanggang sa bubbly at bahagyang makapal. Masungit na bacon; idagdag sa kawali. Gumalaw sa pasta, suka, at chives; init sa pamamagitan ng.

Mga tip

Ang Creminis (kung minsan ay tinatawag na mga baby bellas) ay mga portobellos na hindi pa matured. Ang mga ito ay bahagyang mas matingkad at mas buo sa lasa kaysa sa mga button na kabute. Palitin ang isang halo ng mga ligaw na kabute para sa higit pang makamundong lasa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 592 calories, (12 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 9 g monounsaturated fat), 59 mg kolesterol, 474 mg sodium, 69 g carbohydrates, 4 g fiber, 7 g sugar, 20 g protein.