Coconut-mocha poached pears | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 medium hinog pa firm fresh fresh pears
• ¼ tasa ng asukal
• 2 kutsarang unsweetened cocoa powder
• ⅔ tasa unsweetened light coconut milk
• ⅓ tasa ng malakas na kape
• 2 kutsarang kape na may liqueur o malakas na kape
• Banayad na frozen whipped dessert topping, lasaw (opsyonal)
• Toasted coconut * (opsyonal)
• Grated na tsokolate (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Peel pears; quarter pears ang haba at alisin ang mga cores. Maglagay ng mga peras sa isang 3 1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya. Sa isang mangkok ay pukawin ang asukal at kakaw na pulbos. Gumalaw sa gatas ng niyog, kape, at liqueur. Ibuhos ang halo sa mga peras sa kusinilya.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa mababang init na setting para sa 3 1/2 hanggang 4 na oras o hanggang malambot ang mga peras.

• Hakbang 3

  Gamit ang isang slotted kutsara, maglipat ng peras sa mga pinggan ng dessert. Spoon pagluluto likido sa mga peras. Kung ninanais, tuktok ng dessert topping; budburan ng niyog at tsokolate.

*

Upang toast coconut, preheat oven hanggang 350 ° F. Ikalat ang niyog sa isang baking sheet. Maghurno ng 5 hanggang 10 minuto o hanggang sa matingkad na kayumanggi, maingat na pinapanood at pinukaw nang isang beses o dalawang beses.

Para sa Madali na Paglilinis:

Linya ang iyong mabagal na kusinilya gamit ang isang hindi magandang pagluluto liner ng liner. Magdagdag ng mga sangkap na itinuro sa recipe. Kapag ang iyong ulam ay natapos na pagluluto, kutsara ang pagkain sa iyong mabagal na kusinilya at itapon lamang ang liner. Huwag iangat o ihatid ang disposable liner na may pagkain sa loob.

Mga Tagubilin sa Pag-pressure

Peel pears; haba ng quarter at alisin ang mga core. Maglagay ng mga peras sa isang 6-qt. multifunction electric o stove-top pressure cooker. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang asukal at kakaw na pulbos. Gumalaw sa gatas ng niyog, kape, at liqueur. Ibuhos ang halo sa mga peras sa kusinilya.Lock takip sa lugar. Itakda ang electric cooker sa mataas na presyon upang magluto ng 5 minuto. Para sa cooker top top, dalhin ang presyon sa medium-high heat; bawasan ang sapat na init upang mapanatili ang matatag (ngunit hindi labis) na presyon. Lutuin ng 5 minuto. Tanggalin mula sa init. Para sa parehong mga modelo, mabilis na ilabas ang presyon. Maingat na buksan ang takip. Sundin ang hakbang 3 sa itaas para sa paghahatid ng mga peras.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 125 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 7 mg sodium, 29 g carbohydrates, 4 g fiber, 21 g sugar, 1 g protein.