Mga citrus-hazelnut bar | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa ng mantikilya
• ¼ tasa ng asukal na asukal
• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• ⅓ tasa ng tinadtad na toast hazelnuts (filberts) o tinadtad na mga almendras
• 2 itlog
• ¾ tasa ng asukal na asukal
• 2 kutsara all-purpose na harina
• 1 kutsarang makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat
• 1 kutsarang makinis na manipis na balat ng limon
• 2 kutsara ng orange juice
• 1 kutsara ng lemon juice
• ½ kutsarang baking powder
• Mga pulbos na asukal (opsyonal)

Mga direksyon

Crust:

• Hakbang 1

  Para sa crust, talunin ang mantikilya sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok na may isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Idagdag ang 1/4 tasa ng asukal na asukal. Talunin hanggang lubusan na pinagsama. Talunin sa 1 tasa ng harina at halos kalahati ng mga mani hanggang malutong ang halo.

• Hakbang 2

  Pindutin ang pinaghalong sa ilalim ng isang hindi nabago na 8x8x2-pulgadang pan. Maghurno sa isang oven sa 350 degree F sa loob ng 10 minuto o hanggang sa gaanong browned.

• Hakbang 3

  Samantala, sa isang pinaghalong mangkok ay pukawin ang mga itlog, ang 3/4 tasa ng asukal na asukal, ang 2 kutsarang harina, orange alisan ng balat, lemon alisan ng balat, orange juice, lemon juice, at baking powder. Talunin ng 2 minuto sa katamtamang bilis o hanggang pinagsama. Ibuhos sa mainit na lutong layer. Pagwiwisik sa natitirang mga mani.

• Hakbang 4

  Maghurno ng mga 20 minuto higit pa o hanggang sa light brown sa paligid ng mga gilid at nakatakda ang sentro. Palamig sa isang rack. Kung ninanais, mag-ayos ng pulbos na asukal sa itaas. Gupitin sa mga bar. Magtabi ng mga bar, sakop, sa ref. Gumagawa ng 20 bar.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 111 calories, (1 g puspos na taba, 25 mg kolesterol, 43 mg sodium, 16 g carbohydrates, 0 g fiber, 2 g protein.