Ang chunky cranberry ay umaasa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 tasa ng mga sariwang cranberry
• 1 tasa na puno ng pulang alak (tulad ng pinot noir) o cranberry juice
• 1 ½ tasa ng asukal
• ¼ kutsarang asin
• 1 kahoy na kanela
• 1 kutsara makinis na manipis na manipis na kahel na balat

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Hugasan at alisan ng tubig ang mga cranberry, pag-alis ng anumang nasira na mga berry o dayuhang bagay.

• Hakbang 2

  Sa isang malawak na hindi kinakalawang na asero na kasanayan, pagsamahin ang alak, asukal, asin, at kanela. Dalhin sa isang kumulo sa medium heat, pagpapakilos upang matunaw ang asukal. Magluto ng 1 minuto. Idagdag ang mga cranberry at dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Pakuluan ng malumanay sa medium-high heat para sa 3 hanggang 5 minuto o hanggang sa pop skin *, pagpapakilos paminsan-minsan. Gumalaw sa orange na alisan ng balat.

• Hakbang 3

  Malamig na ganap; alisin ang kanela. Kung ninanais, basahin ang mga berry nang bahagya sa likod ng isang kutsara para sa isang mas makapal na relish. Spoon sa pandekorasyon garapon. Takpan at itago sa ref ng hanggang sa 1 linggo. Gumagawa ng 4 hanggang 5 tasa.

* Tip sa Pagsubok sa Kusina:

Para sa isang mas malambot, mas malambot na sarsa ng cranberry, maghanda bilang itinuro, maliban na pakuluin nang malumanay sa loob ng 20 minuto.

Regalo ito!

Magdagdag ng relish sa isang garapon. Sumunod sa isang isinapersonal na tala o label sa takip. Ihiga sa isang maliit na kahoy na kutsara na may maligaya na laso.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 94 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 33 mg sodium, 22 g carbohydrates, 2 g fiber, 18 g asukal, 0 g protina.