Mga bituin ng shortbread ng tsokolate-spice | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ¼ tasa ng buong-layunin na harina
• ⅓ tasa ng asukal
• ¼ tasa unsweetened cocoa pulbos
• ½ kutsarita ground cinnamon
• ½ kutsarita lupa luya
• ½ kutsarita ground cardamom
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita ground nutmeg
• ⅛ kutsarita ground cloves
• ½ tasa ng mantikilya
• 2 kutsara madilim na piraso ng tsokolate, natunaw (opsyonal)
• 2 kutsara puting baking piraso, natutunaw (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 325 ° F. Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang harina, asukal, pulbos ng kakaw, kanela, luya, cardamom, asin, pala, at mga cloves. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang sa timpla ay kahawig ng mga pinong mumo at nagsisimulang kumapit. Pormulahin ang halo sa isang bola at masahin hanggang sa makinis.

• Hakbang 2

  Sa isang lighted floured surface, roll kuwarta hanggang sa 1/2-pulgada. Gamit ang isang 1 1 / 2- hanggang 2-pulgada na pamutol ng bituin na hugis-cut, gupitin ang kuwarta. Ilagay ang mga ginupit na 2 pulgada bukod sa isang hindi nabago na cookie sheet.

• Hakbang 3

  Maghurno ng mga 20 minuto o hanggang sa ang mga cookies ay matatag sa gitna. Lumipat sa isang wire rack at hayaang cool. Kung ninanais, ang mga pinahiran na cool na cookies na may natunaw na madilim at / o puting tsokolate. Hayaang tumayo hanggang sa nakatakda.

Sa tindahan:

Layer na walang putol na cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan. Kung ninanais, i -zzzzle na may tsokolate bago maghatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 85 calories, (3 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 12 mg kolesterol, 99 mg sodium, 10 g carbohydrates, 1 g fiber, 3 g sugar, 1 g protein.