Chocolate hazelnut pinwheels | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¾ tasa mantikilya, pinalambot
• 3 ounces cream cheese, pinalambot
• ⅔ tasa ng asukal
• ½ kutsarang baking powder
• ¼ kutsarang asin
• 1 itlog
• 1 kutsarang banilya
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• ¼ tasa unsweetened cocoa pulbos
• ⅔ tasa ng tsokolate-hazelnut kumalat
• 32 buong hazelnuts, toasted *

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok ay talunin ang mantikilya at keso ng cream na may isang panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na 30 segundo. Idagdag ang asukal, baking powder, at asin. Talunin sa medium 2 minuto, pag-scrape ng mangkok kung kinakailangan. Talunin ang itlog at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang harina at pulbos. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang 1 1/2 na oras o hanggang sa malinis ang kuwarta.

• Hakbang 2

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Pagulungin ang bawat kalahati ng kuwarta sa isang 10-pulgadang parisukat. Sa pamamagitan ng isang pastry wheel o matalim na kutsilyo, gupitin ang bawat parisukat sa labing-anim na 2 1/2-pulgada na mga parisukat. Maglagay ng mga parisukat na 1 pulgada bukod sa isang hindi nabago na mga sheet ng cookie. Gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang 1-inch slits mula sa bawat sulok hanggang sa sentro. Kutsara 1 tsp. ng tsokolate-hazelnut na kumalat sa bawat sentro. Tiklupin ang bawat iba pang mga tip sa gitna upang makabuo ng isang pinwheel. Banayad na pindutin ang isang hazelnut sa gitna kung saan nagtagpo ang mga sulok.

• Hakbang 3

  Maghurno ng mga 9 minuto o hanggang sa maging matatag ang mga gilid at bahagyang naka-bloke ang mga cookies. Palamig sa cookie sheet 1 minuto. Alisin; cool sa mga wire racks.

Sa tindahan:

Ilagay ang mga cookies sa isang solong layer sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o palamig ng hanggang sa 1 linggo o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

* Tip:

Upang mag-ihaw ng mga hazelnuts, preheat oven hanggang 350 ° F. Ikalat ang mga hazelnuts sa isang mababaw na baking pan. Maghurno ng 5 hanggang 10 minuto o hanggang sa gaanong kayumanggi, iling pan isang beses o dalawang beses upang maiwasan ang pagkasunog. Kuskusin ang mainit na mani sa isang tuyong pinggan ng pinggan upang alisin ang mga balat.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 139 calories, (4 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 20 mg kolesterol, 73 mg sodium, 15 g carbohydrates, 1 g fiber, 8 g sugar, 2 g protein.