Chocolate hazelnut pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

¾ tasa ng buong-layunin na harina
⅓ tasa napaka pino tinadtad na hazelnuts
3 kutsarang brown sugar
⅓ tasa mantikilya, natunaw
1 8 ounce package cream cheese, pinalambot
¾ tasa ng mga piraso ng tsokolateng semisweet, natunaw at pinalamig
⅓ tasa ng asukal na asukal
2 kutsara ng gatas
1 tasa ng whipping cream
¼ tasa ng semisweet na mga piraso ng tsokolate
2 kutsarang mantikilya o margarin
¼ tasa ng frozen na maluwag-pack na hindi naka-tweet na pulang mga raspberry, nalusaw
2 kutsara ng ilaw na may kulay na mais na mais
Sariwang mint (opsyonal)

Hakbang 1
Para sa crust, sa isang mangkok ay pukawin ang harina, hazelnuts, at brown sugar. Gumalaw sa tinunaw na mantikilya; paghagupit upang makihalubilo. Kumalat nang pantay-pantay sa isang 9-pulgada na pie plate. Pindutin sa ilalim at panig upang bumuo ng isang firm, kahit na crust. Maghurno sa isang oven na 425 degree F sa loob ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang kayumanggi. Malamig.

Hakbang 2
Para sa pagpuno, sa isa pang paghahalo ng mangkok ay pinagsama ang cream cheese, tinunaw na tsokolate, butil na asukal, at gatas; matalo gamit ang isang electric mixer sa medium na bilis hanggang sa makinis. Sa isang pinalamig na mangkok ay pinalo ang whipping cream hanggang sa malambot na anyo ng mga taluktok; tiklop sa cream cheese mix. Kumalat sa cooled crust. Takpan nang maluwag at ginawin nang maraming oras o magdamag.
Hakbang 3
Bago maghatid, sa isang maliit na kasirola ay natutunaw ang 1/4 tasa ng tsokolate at 2 kutsara na mantikilya o margarin; tumulo sa pie. Para sa sarsa, sa isang blender container o mangkok ng processor ng pagkain ay pinagsama ang mga raspberry at mais syrup; takpan at timpla o proseso hanggang sa halos makinis. Kung nais, pindutin ang sarsa sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang mga buto. Paglilingkod sa pie. Kung ninanais, palamutihan ng mga sariwang raspberry at mint. Gumagawa ng 10 servings.